Les congolais de Marraine

Voici les copains des petits sablés au citron !

5 blancs d’œufs
le jus d’un 1/2 citron
250 g de noix de coco râpée
250 g de sucre glace

Battre les blancs en neige ferme avec le jus de citron. Incorporer la noix de coco délicatement et le sucre glace. Laisser reposer le mélange au frais 1 h.
Former des petits tas et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 150° une vingtaine de minute.

Cette note vous a plu ? Pensez à vous abonner à la newsletter (clic) !

Rendez-vous sur Hellocoton !