Croquants « santé » aux pépites de chocolat
Des petits gâteaux pour l’après midi avec que des bonnes choses dedans pour le plaisir des petits et des grands! Avec de la farine complète parce qu’elle est bourrée de nutriments et de fibres, de l’huile parce que c’est mieux que le beurre avec ses omégas, avec du sucre complet pour son parfum parce que même si ça reste du sucre il apporte avec lui tous les minéraux qu’il contient, de la purée de noisette pour le goût et pour l’effet hypocholéstérolémiant, l’oeuf pour ses protéines bon il y aussi un peu de cholestérol dans le jaune mais un jaune pour 14 biscuits, c’est homéopathique non? Des pépites de chocolat parce que c’est bon pour le moral et que…. tiens il y a du magnésium !!!!!
Prêt à déguster en 30 minutes
Pour 14 biscuits :
150 g de farine complète bio
30 g d’huile neutre bio
40 g de sucre complet bio
25 g de purée de noisettes complètes bio
1 oeuf bio
30 g de pépites de chocolat ou de fruits secs
Dans le bol du batteur avec le cas mélanger tous les ingrédients. Il va se former un "sablage" Prenez des petites poignées et façonner des petites boules que vous écraserez sous la paume de la main. Déposer sur une plaque allant au four et enfourner 20′ à 180°.
90 kcal par biscuit
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Edith dit,
même light j’en veux bien un pour le goûterBises
Flo dit,
Je note ta recette, elle me plaît beaucoup !
gourmandebleue dit,
Ouh là cela va être dur d’en manger qu’un seul !
Cooky Monster dit,
Très sympa ces petits biscuits light, je suis preneuse!Sab
Tetesblondes dit,
Je crois qu’elle va être testée dès le gouter de cet après-midi !
Isma dit,
Mmmmm, j’aime beaucoup !
mamina dit,
Ils ont comme qui dirait, une bonne tête!
Sylvie dit,
Hummm…j’en croque 1 au passage ;o)
Rosa dit,
Des croquants craquants!!!
Madjy dit,
j’adore ,je t’en pique un pour ma collation ,irrésistible il sont !
Lisanka dit,
Ils ont l’air super bons!
Miss Cookliquot dit,
hummm! J’adore ta recette…il ne me manque que la purée de noisettes, trop chère pour mon petit budget;o)Elo
gredine dit,
je viens pour le gouter, mais je ne me contenterai probablement pas d’un seul biscuit !!!
irisa dit,
J’aime bien quand tu t’occupes comme ça de notre santé !
missval dit,
Je garde cette recette sous le coude!
Lolotte dit,
Cette recette, je la regarde comme l’amie et non la scientifique car il y a des termes techniques qui me chiffonnent. Allez, un petit biscuit! Ils ont l’air delicieux!! Bisous.
nuage de lait dit,
Très intéressants ces p’tits biscuits de plus pas trop de culpabilité ……
mickymath dit,
iols sont super tes croquants!! bises micky
reinefeuille dit,
si c’est bon pour la santé, alors laissons-nous faire …
Labyrinthe dit,
Adoptés! Ces petits biscuits doivent être délicieux
matylda dit,
j’adore!
caro (mireille) dit,
mmmmh, ça à l’air super bon ! je vais essayer d’en faire (si maman veut bien^^).
briagenn dit,
Ils ont l’air vraiment savoureux !!!
chtite info : on a enfin déculpabilisé les oeufs 😉 et non ils ne sont pas porteurs de mauvais cholestérol … chouette ! c’est une bonne source de protéine (le blanc) et ya plus de raison de s’en passer du jaujaune (à moins d’y être allergique of course).