Tout le monde a bénéficié des bienfaits de la mâche cette semaine, y compris le petit locataire de Virginie! Ceci étant dit, je n’imaginais pas que la mâche allait, à elle seule, déchainer autant de passion. Rendez vous compte, + de 30 recettes avec de la mâche. Dans des versions cuites ou crues, en vedette […]
<p><p>Lavande – Newsletter</p></p> Comme l’a remarqué Denise fidèle lectrice, il y a une coquille dans la newletter 1 dans le paragraphe INFODIET. Il fallait lire : "La digestion et l’assimilation des aliments engendre des dépenses énergétiques importantes. Ainsi, la digestion des glucides augmente nos dépenses énergétiques de 3% (très vite assimilé par l’organisme) La digestion […]
Pas de long discours. juste dire que c’est original et bon et pour les réfractaires au salé sucré, le sucré vient de la banane et non de la sauce à proprement parlé. Publiée par erreur il y a quelque temps, une lectrice, qui se reconnaitra, a eu la recette en avant première et a beaucoup […]
Vous souhaitez tous à l’unanimité voir ce légume vedette perdurer. Je vais tenter de trouver des solutions pour lui donner un nouvel élan. Je vous ferai part du fruit de mes réflexions. Si vous avez des idées n’hésitez pas à me les soumettre, j’en tiendrai compte. *** J’avoue avoir tranché en sa faveur. J’adore la […]
Le légume vedette au fil des semaines est presque devenu une institution. J’ai vu passer bon nombre de blogeur qui ont contribué au succès de cette réflexion végétale et gourmande collective. Force est de constater que la liste des légumes se réduit de semaine en semaine et il est temps d’évoquer avec vous la suite […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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