Beignets au four !

Il me semble que vous avez suffisamment montré votre enthousiasme la semaine passée devant mes briochettes pour que je perçoive cela comme un appel et que je vous en redonne encore. Je boulange donc pour vous (et pour les miens!) et je vous propose ces petits (gros!) beignets à la fleur d’oranger.

J’avoue avoir un problème avec ceux cuits à la friture, entre des morceaux de cartons qui sortent des bains d’huile, ceux dégoulinant de gras et surtout l’odeur… J’ai beau avoir une très bonne hotte, il n’y a rien à faire, ça ne passe pas.
Là au moins pas de soucis pour réussir cette fournée! Quitte à la napper ensuite d’un délicieux glaçage à la confiture ou pourquoi pas… au miel! Sur la photo, badigeonnés de sirop d’érable ils ont ensuite été poudré de sucre et dévoré aussi sec!

Beignets 1.jpg

J’insiste ces beignets sont extrêmement moelleux! Foncez!

190 kcal par beignets

Beignets 2.jpg
logo_imprimante Beignets au four!
Ces Beignets ont été testé par :

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