A la fois le plus petit récap du légume vedette et le plus grand nombre de recettes avec des haricots beurre! Le récap!

J’ai eu du mal à le faire ce récap. Pas que cela ait été long mais parce que l’amertume de ne compter que 7 recettes m’a oté toute envie. Pourtant je trouve (et les gourmets et divers articles que j’ai pu trouver sur lui le confirme) qu’il est nettement meilleur que son cousin vert qui lui avait eu droit à une vingtaine de recette à une époque où le Légume vedette était encore un jeu confidentiel.

Faudra-t-il qu’un chef très en vue joue avec lui pour redorer le blason de ce légume pas très glamour?

Alors ce matin, un brin dépitée comme je le faisais il y a un an et demi quand j’étais une bande de jeune à moi toute seule et que je faisais le Légume vedette avec mes propres recettes, j’ai été à la recherche de quelques autres idées sur le net pour compléter ce récap. Et là suprise! Marmiton propose 3 recettes avec le haricot beurre, 750g en propose 2, cuisine AZ en propose 1

Donc quoi vous n’avez pas compris? Avec mes 7 recettes de haricots beurre, je bats tous les records! Les remerciements vont être bref! Merci à ma lectrice Sophie pour ses deux très jolies recettes, à Marie-Pierre avec ses deux recettes dont ses épatantes lunettes aux chutney de haricots blancs et à Mamapasta qui nous propose un gratin bien sympathique.

Le récap c’est tout de suite!

 

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Cette semaine nous travaillons sur la poire.

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Souhaitons lui plus de succès que le haricot beurre!
Bonne semaine!

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