Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion et à l’huile d’argan

Un titre bien long pour une chose aussi simple. Simple oui, mais savoureuse aussi. J’ai imporvisé cette petite bricole alors que je suis tombée sur des St Jacques en promo et que La brindilles a attiré mon attention sur ces fruits de la passion. Une fois rentrée à la maison, cette association déjà vue sur […]

 Tarte légère fraise rhubarbe, sans pâte !

C’est la pleine saison de la rhubarbe et c’est même la vedette chez Dominique de Cuisine plurielle. J’en ai profité pour faire un stock de confiture pour Monsieur Lavande qui ne mange qu’elle afin que les longs mois à venir sans elle, puisse le combler de plaisir chaque matin. Je reviendrai dans un prochain billet […]

 Table et ambiances.fr

Il y a quelques jours, j’ai été sollicité par une charmante personne pour l’aider à faire connaître son site de cuisine.

 Ajo blanco, le gaspacho à l’amande

Ça fait plusieurs fois que je croise cette recette qui éveille mon attention. Cette fois, en la voyant dans l’Express Style, je suis partie blender sous le coude pour tenter l’aventure. Mais j’ai dû en cours de route revoir les proportions car le mélange était bien top épais pour le blender qui a littéralement chauffé […]

 Auchan

A l’heure où les écolos de la première heure, où les consommateurs bio devraient se réjouir de voir leurs idées reconnues, je vois percer une polémique qui me donne envie de réagir. Voyez-vous, il y a une espèce d’intégrisme chez certains consommateurs bio qui pensent être des puristes, j’aurai même tendance à dire « intégristes » et […]