Lasagnes Courgette saumon chèvre
J’avais confectionné des recettes avec amour pour le mag plaisirs bio et gourmands pour lequel j’avais le plaisir de collaborer. Le numéro de mai juin, n’étant pas sorti, je vous propose cette recette qui a vraiment beaucoup plu.
5/6 feuilles de lasagnes fraîches
2 courgettes
130 g de chèvre
200 g de saumon fumé
35 cl de lait
1 càs de fond de volaille
1 càs bombée d’arrow root ou de maïzena
40 g de fromage râpé
sel, poivre
Couper les courgettes dans la longueur de manière à former des fines tranches. Préchauffer le four à 200°.
Mettre le chèvre, le lait, le fond et l’arrow-root dans une casserole et faire fondre doucement. Saler et poivrer.
Au fond d’un plat à gratin déposer des tranches de courgettes, puis les feuilles de lasagne, arroser de sauce, mettre du saumon, puis des lasagnes, arroser de sauce, couvrir de courgettes et finir par une couche de lasagne et finir en répartissant la sauce restante. Parsemez de fromage et enfourner 30 minutes.
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gibou dit,
cette recette me plait bien…originale et gouteuse
-> merci
yo dit,
ces lasagnes ont l’air délicieuses!
-> merci
Circee dit,
Je mets ta recette de côté, car moi aussi ça me plait beaucoup !
-> chouette ! A dimanche !
Syl dit,
C’est une bien jolie recette !!!
Avec des ingrédients que j’adore!
-> merci
Gen dit,
Quelle bonne idée! Que des saveurs que j’aime!
-> merci
kara83 dit,
ah oui! je suis sure que ca va bien nous plaire à nous aussi, maintenant que le grand daigne de nouveau manger des courgettes!! et le saumon, c’est trop bon!!
-> impossible qu’il ne soit pas convaincu
laurenceel dit,
succès certain pour tous!
-> merci
Virginie dit,
Il y a tout ce que j’aime dans l’assiette et même sous l’assiette: ce p’tit vichy assorti à la courgette j’adore!
)
Bises et belle journée!
-> Merci Virginie !
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