Lors de ma toute récente visite chez JP Coffe, celui-ci nous a servi des œufs pochés dans un coulis de tomates. J’ai eu envie de reprendre cette idée mais à ma sauce, puisqu’en ce moment je me gave de gaspacho, profitant des cœurs de bœuf gorgées du soleil de l’été, en prévision de l’hiver qui […]
Dans la vie très dure de blogueuse, il y a des invitations qui arrivent et qui vraiment ont le don de m’abasourdir. Celle-ci, arrivée il y a quelques jours, m’invitait chez JP Coffe, à l’occasion de la sortie de son best-seller en format poche « Le plaisir à petit prix, bien manger en famille pour moins […]
Dorian, notre blogueur « homme » national de cuisine, se lance dans les cours de cuisine et c’est tant mieux ! Notre blogueur qui ne sait toujours pas au bout de 5 ans Pourquoi il nous raconte ça, joue avec la cuisine indienne comme qui rigole. Il maitrise, que dis-je il magnifie ! Alors si vous avez […]
On va parler électroménager ici. Parce que faire la popote c’est bien, mais c’est salissant. Et ce genre de chose, ça fait aussi partie de notre quotidien. Avant de faire ces achats j’ai googlé des avis mais je n’ai rien trouvé qui soit le reflet d’un essai réel et sérieux par une ménagère : en […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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