Cake balls ! Cake à pois roses verts et blancs !
Comme je sais que vous aimez bien les gâteaux rigolos en témoigne encore les messages que je reçois sur les Rainbow cake, au détour d’un surf sur le net je suis tombée (sans me faire mal) sur un cake de ce genre. J’ai adoré l’idée. Et comme j’ai rentré pour moi et mes clients bien aimés une machine cake pops je n’ai pas hésité une seconde à foncer dans ma cuisine pour m’essayer à la chose. Je ne sais pas vous, mais moi je trouve ça trop joli. Surtout qu’on peut imaginer décliner en utilisant des moules tout simples pour faire des formes géométriques.
ça n’est pas vraiment une recette car il s’agit simplement d’une base de cake décliné en 3 couleurs + celle de base. Je vous donne quand même les proportions et surtout des conseils pour le réussir.
proportion pour chaque couleur (ça vous donnera de quoi faire deux cakes avec des balls à l’intérieur ou de faire un cake et des cake pops)
100 g de farine
50 g de beurre
1 œuf
1 grosse pincée de levure chimique
40 g de sucre
un peu de lait pour détendre la préparation
En plus :
Pour le rose : 1 pincée de colorant rouge fraise
Pour le vert : 2 cuil. à café de pâte de pistache colorée
le blanc est nature, cela va sans dire.
Pour le cake choco (proportion pour un cake)
200 g de farine
100 g de beurre
3 œufs
120 g de sucre
1 cuil. à café bombée de levure
2 cuil. à soupe de cacao amer
un peu de lait pour détendre la préparation
Petites astuces :
vous allez donc cuire les balls dans la machine à cake pops.
Ensuite mettez une première couche d’appareil au chocolat au fond du moule à cake, en remontant sur les bords. Disposer une première rangée de balls sur un bord. Ajouter encore de l’appareil à cake au chocolat. Ajouter une deuxième rangées de balls côté opposé. Re-appareil au chocolat, dernière rangée de balls, et pour finir verser le reste. L’idée générale étant que les balls soient entourées de cake au chocolat pour que l’effet soit joli.
Cuire 50 minutes à 180°.
Amusez vous bien !
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tiuscha dit,
Très chouette, bravo ! Ca me rappelle les cakes surprise de Sab…
Philo dit,
J’adore l’idée en effet
Roxane dit,
La photo rend aussi bien qu’en vrai !!!!
Et c’est apparemment aussi bon que beau car petite sarah a eu le privilege d’y gouter et n’a rien laisseé …..
Bravo
Julia dit,
J’adore! Malheureusement je n’ai pas de machines à cake pops et je la trouve un peu chère. C’est dommage car ton cake est vraiment appétissant!
RoseAndCook dit,
J’adore aussi ! Je voulais une machine mais finalement j’ai reçu en cadeau un moule à cake pops en silicone mais je n’ai toujours pas fait le gateau ! Le tien est très beau
papillonmyosotis dit,
Terrible !
Fil dit,
Ça fait un peu cake psychédélique c’est marrant, je pense que les enfants doivent aimer ce genre de surprise.
domicuisine dit,
superbe en effet j’adore !!!!
bizzz
Lili dit,
Génial !!! C’est vraiment une super idée !
Mais je me demandais, du coup les « balls » cuisent deux fois ? C’est pas gênant, au goût ça ne change rien ?
-> oui elles cuisent deux fois mais honnêtement eu gout et en texture ça ne change rien car elles ne se dessèchent pas. A noter qu’elles cuisent en seulement 5 minutes avec la machine !
Paul dit,
Superbe recette avec toutes ces couleurs
Roman dit,
Ce gâteau a une allure folle! Pourvu que je puisse le refaire en étant digne de vous!
Soho (Chocoholic) dit,
Trop chouxxxxx ! J’en connais une qui va adorer : c’est assorti à sa nouvelle housse de couette, c’est classe, non ?
gâteaux rigolos dit,
Arffff un gâteau que je ne pas tenter sans la machine magique!!
je l’ai déjà demandée au père Noel….enfin si j ‘arrive a patienter jusque là lol
Mercotte dit,
c’est la grande mode des gâteaux surprise je trouve le tien particulièrement réussi , j’ai pas la machine mais les moules demi sphères devraient à mon avis bien permettre ce genre de manip !
Béatrice dit,
Rigolo, une bonne idée pour des enfants, c’est très ludique, pour le rouge vous pouvez utiliser du jus de betterave, c’est bien meilleur que du colorant alimentaire.
sentimancho dit,
je trouve qu’il manquait juste un peu de sucre, mais sinon c’est trop bon, merci 😉
ecole dit,
C’est effectivement une super idée. J’ai suivi le conseil de Beatrice sur le jus de betterave, et ça fonctionne très bien.
Clopinette dit,
Superbe idée pour l’anniversaire de mon fils la semaine prochaine, il a invité des copains de classe qui devrais etre ravie de l’originalité de la recette. merci
Damien dit,
Très bonne idée pour les anniversaires. Les instituteurs devraient les utiliser pour apprendre les couleurs et la géométrie aux enfants !
emin dit,
Assez original la recette surtout quand on coupe le gâteux devant les gosses ça fait un ptit waww.
Josyane dit,
Une super idée pour étrenner ma machine à cake-pops achetée chez Cook-shop. Merci beaucoup.
Sentimancho dit,
Excellent 🙂 Une super idée et on peut s’amuser avec pas mal de couleurs différentes !
Bravo
Jacqueline dit,
Où trouver la purée d’amandes blanche ?
Belle recette que je ferai quand j’aurai la purée…
helene06 dit,
voilà un cake des plus rigolos!
Nyloa dit,
Merci pour la recette, il a l’aire délicieux le Cake, je vais l’essayé j’adore les cakes miam 🙂
Andréas dit,
Recette au top ! Ne faisant habituellement pas de dessert, je l’ai fait pour ma famille dimanche dernier et gros succès ! Merci beaucoup 🙂