L&P : oui j’ai osé, Petits pois/carottes…

J’étais en compagnie de 3 amies quand j’ai comptabilisé les votes samedi déclarant le petit pois, roi de la semaine. Bien sûr, comme à chaque fois, mon esprit part ailleurs et je me demande inévitablement ce que je vais bien pouvoir vous proposer! Mes amies, voulant faire les malignes, ont proposé dans un élan de créativité éloquant et très moqueuses "fais des petits pois carottes"! Je les ai prise au mot… Dal, Vaness, Sab, voici donc mes petits pois carottes!

Pour 4 :

4 belles carottes
200 g de purée de petits pois frais
4 gouttes d’arôme naturel d’orange
4 pincées de cannelle
poivre
sel
facultatif : tranches de bacon grillée selon le mode opératoire visible ici!

Cuire les carottes. Les couper en deux. Préparer la purée de petits pois en ajoutant l’arôme d’orange, la cannelle, saler, poivrer. Dresser sur les carottes ou à côté. J’ai utilisé pour le dressage, un petit sac de congélation dans lequel j’ai mis la purée pour pouvoir la disposer sur les carottes.

Les petits pois/carottes n’étaient pas complets sans le lard qui les accompagne traditionnellement… Vexés de mon oubli, mes petits pois ont décidé de prendre le large à bord de leur carotte en faisant souffler le vent de ma folie dans leur voile de bacon…

Ohé Ohé matelot…

@ demain!

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Posté par Lavande le 18 April 2007

Catégories: Recettes Commentaires: Soyez le premier à faire causette

mamina dit,

Le classique petits pois-carottes revisité par Lavande… l’imagination est au pouvoir pour notre plus grand plaisir.
lili63 dit,

j’ai cru que c’etait des éclairs aux petits pois carottes .Ouf !
marie dit,

super joli et si poétique…
Madjy dit,

Waouh ils sont superbes tes petits voiliers de carottes -petits pois ,tu dois bien rigoler dans ta cuisine quelle imagination !!!
chantal33 dit,

Rigolo comme tout! une version séduisante et colorée…avec des ingrésients très classiques mais revisités par une fée de la cuisine!
hélène dit,

Trop drôle. Tu es vraiment créative.
Rosa dit,

C’est très joli et haut en couleur! J’adore…
Marie Cuisine dit,

Je veux bien prendre le large avec toi, sur tes petits voiliers ! Magnifique inovation : surtout ne t’arrêtes pas, tu nous fais rêver. Bisous, Marie
mickymath dit,

c’est vraiment très beau !!biiises micky
marie-pierre dit,

Mon dieu mais c’est magnifique!!!Quel talent…
fabienne dit,

Ohé Capitaine…vous allez être promu Amiral en Chef de l’Armada Gastronomade! Je m’engage comme moussaillon tout de suite!
Sandrine dit,

Bon ben mon commentaire s’est pas affiché on dirait …je disais que le moins qu’on puisse dire de toi c’est que tu es créative !! Aucun doute là-dessus avec ce petit pois/carotte revisité ! Je ne me prête pas au jeu pour cette semaine (préparation d’un pique nique pour ce week end en tête) mais ce n’est que partie remise.Bises
kikize dit,

Et ben je regrette pas de t’avoir taquinée !! J adore, tu es épatente vraiment !
belleble dit,

Je me demandais comment tu allais nous interpréter ce classique des classiques et je dois t’avouer que je suis sous le charme…
leonine19 dit,

superbe idée!
Tiuscha dit,

Très beau, poétique en plus ! Une bonne façon de revisiter les petits pois/carottes…
dal dit,

ou le don de faire de l’ordinaire……..extraordinaire!!! :=)Tu nous a pris au mot pour notre plus grand plaisir!Comment tu fais pour avoir des idées pareilles? :=)
Annie dit,

J’aime beaucoup cette version de petits-pois/carottes ainsi que ta jolie présentation !
cuisineplurielle dit,

sympa cette présentation
Lisanka dit,

J’adore ce vert psychédélique. Je viens sur ton blog pour tes idées originales de recettes mais également pour le mariage des couleurs dans tes photos. C’est à tomber. Mes papilles sont dans un premier temps virtuellement satisfaites, et mes yeux ne sont pas en reste, ce qui ne gâche rien
Mets aventures dit,

quelle réinterprétation!!audrey
Lolotte dit,

Je trouve ca tres beau comme presentation! En entree ou accompagnement parce que dis donc, il faut en preparer pour se caler un creux! lol Mais c’est super mignon. J’ai pense aux petits pois carottes mais d’abord, je ne les aurais pas aussi bien declines que toi, et deuxio, je me suis dit, non Lolotte, tu peux pas quand meme. Tu as ose! Super! J’ai une idee, reste a voir ce que ca va donner…Bises.
Tiuscha dit,

Tu connais mes soucis pour t’envoyer par mail le lien vers les recettes, alors voici pour du petits pois deux recettes pour le prix d ‘une !http://saveurpassion.over-blog.com/article-6421915.html

A plus !
fabienne dit,

Ohé du bateau! En attendant la recette de demain, voilà ce que j’ai jeté comme sort à mes petits pois… bonne fin de journée Amiral!http://savoureusessaveurs.unblog.fr/2007/04/18/falafel-de-petis-pois-sauce-au-yaourt-grec-a-la-menthe/
lory dit,

uuuu, des bateau sur le nil…trop mimi!
valerieguidebleu dit,

et dire que j allais rate ça j adore ces jolis petits navires plein de vitamines
paola dit,

Qu’elle imagination ! des petits pois carottes comme ça j’en veux bien tous les jours.Jolie présentation et jolie photo.Ton blog est bien sympathique.
izou dit,

Superbe!!!! Quelle créativité! bravo!
Mirabelle dit,

en lisant le titre je ne m’attendais pas à ce joli plat! quelle agréable surprise…