L&P : Clafoutis vert à pois rouges

Pour cette dernière recette, haute en couleur (merci les petits pois), j’ai eu quelques doutes sur le contenu de mon plat jusqu’à ce que je goute… Ben, j’étais très très contente du résultat. Le parmesan apporte tout son caractère, la tomate sa fraicheur acide et le petit pois sa douceur sucrée incomparable, pour un mariage certes à 3 mais à l’avenir assuré!

tomates cerises
220 g de purée de petits pois
100 ml lait écrémé
20 g de parmesan
2 oeufs
poivre

Mélanger la purée avec le lait, le parmesan râpé, les oeufs et le poivre. Beurrer un plat allant au four et verser l’appareil. Disposer les tomates cerises et enfourner à 180° pendant 30 minutes et baisser le feu à 150 pour éviter que le clafoutis ne dore et ne perdre sa jolie couleur.

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Posté par Lavande le 19 April 2007

Catégories: Recettes Commentaires: Soyez le premier à faire causette

guili_guili dit,

Oh j’adore les pois et ton clafoutis est trop mignon et rigolo, il doit être délicieux en plus!
Edith dit,

Bonne id”e ce clafoutis à poisBises
Claire dit,

J’adore c’est génial, ton clafoutis qui a la varicelle a pourtant bonne mine!
marie-pierre dit,

Alors là je suis sur le c..! Magnifique!J’adore tout ces contrastes de couleurs pour toutes tes recettes!!! C’est vraiment superbes!!!!!!!!!!
mayacook dit,

Je le connais version sucrée en framboise-pistache, le changeemnt est marrant!
fabienne dit,

Joliiiii! Le petit pois est une grande source d’inspiration! Tu es une chef! Je te donne une recette que je n’scomptait pas publier, mais au vu des réactions de mon goûteur personnel…http://savoureusessaveurs.unblog.fr/2007/04/19/veloute-de-pois-crus-au-saint-moret-et-prosciutto-crudo/

Bonne journée.Bises.
eva dit,

C’est bôôô toutes ces couleurs !
Mitsuko dit,

Et si avec ça les enfants veulent pas manger de légumes, je ne comprends plus rien!
Amélie dit,

Pas besoin d’être une enfant pour craquer! Bravo c’est vraiment trop mignon!
Tiuscha dit,

Très joli et déclinable comme souvent les clafoutis (que j’aime beaucoup !)
Annie dit,

Une bien jolie couleur pour ce clafoutis original !
Choupette dit,

J’aime beaucoup l’idée et les couleurs ne gachent rien!
chantal33 dit,

De quoi convertir les anti-légumes à se mettre au vert! toujours autant d’imagination chez toi!
Lolotte dit,

J’adore son cote design a ce clafouti, c’est rigolo comme tout et je suis sure que c’est delicieux. Je retiens la recette!
karine dit,

Super les couleurs pour ce clafouti et il a un p’tit côté ludique qui permettrai de faire manger des légumes aux plus réticents!!!
Edith26 dit,

Il est vraiment magnifique ce clafoutis !
Baluchon dit,

j’adore cette semaine petit pois, car les couleurs des plats sont SUPERBES
kikize dit,

Aussitôt publiée, aussitôt testée !! lol !Ca y est, je viens de finir de manger ce clafoutis ! Je n’ai pas pu m’empêcher de le faire, trop envie de légume et de simplicité tout en sortant de l’ordinaire et ben mon impression ne m’a pas trompé ! Je savais q ça allait me plaire !Lavande c’est vraiment délicieux ! A refaire sans aucune hésitation !
Marie Cuisine dit,

Tout commence par là : Un régal pour les yeux ! (comme je te disais ce matin !).On ne se lasse jamais chez toi, tout n’est qu’innovations ! Bisous, Marie
clairel dit,

Il est génial ce clafoutis ! je découvre ton blog, je vais continuer à la parcourir avec plaisir !
sooishi dit,

c’est vraiment superbe bravo pour ta recette et pour ton blog qui est trés agréable à parcourir !
léo la cuistot dit,

Moi aussi je l’ai fait hier, c’est vraiment toujours une réussite tes recettes et pas besoin de milliers de choses pour y parvenir!!! c’est parfait
PHILO dit,

Vous me tentez les filles, j’ai bien envie de le tester sur que mes 2 hommes ne sont pas très légumes verts
adecalie dit,

Boisoir je voulais te remercier d’être passée sur mon blog et d’avoir répondu à mon commentaire c’est super gentil ! je me suis inscrite au site que tu m’a donné ! encore merci merci et à plus tard sur nos blogs cuisine !!