Comments on: Tropézienne à la crème légère de châtaigne by Ligne et papilles!

By: Mathilde

Mathilde — Sat, 07 Nov 2009 23:12:59 +0000

Une tarte à la crème si peu calorique!
Mais c’est magnifique =D
Merci!

By: loic

loic — Sun, 14 Dec 2008 23:00:00 +0000

tien tien c’est marrant je viens juste d’en faire une, qui etait egalement un vrai succés(viens voir sur mon blog, tu verras lol) !! C’est monstrueusement bon la tropezienne !! J’adore !! Bisous

By: Nat

Nat — Mon, 24 Nov 2008 23:00:00 +0000

Un de mes dessert préféré, et en plus avec de la crème de marron, je craque!!!!

By: Poucecaillou

Poucecaillou — Thu, 20 Nov 2008 23:00:00 +0000

Mamamia ! Comment vais-je faire pour résister ?

By: Lavande

Lavande — Thu, 20 Nov 2008 23:00:00 +0000

@ Diane : dégazer c’est l’opération qui consiste à retravailler la pâte après qu’elle ait levé, donc à enlever les grosses bulles de gaz à l’intérieur de la pâte. pour ta deuxième question… heux comment dire… en général je ne propose pas des trucs secs lol ça me semble être la bonne quantité de crème vs la brioche. Mais rien ne t’empêche d’en mettre d’avantage bien sûr La brioche est elle même légère et pas du tout bourrative, c’est peut être pour cela qu’elle se contente d’une garniture assez fine.

By: diane

diane — Wed, 19 Nov 2008 23:00:00 +0000

TA TARTE ME TENTE c'EST UNE EXCELLENTE idée de permettre à ce gâteau estival de passer l'automne mais j'ai 2 questions:
qu'est ce que signifie dégazer?
La quantité de crème me paraît assez maigre par rapport à une vraie tropézienne, n'est ce pas sec?

Merci beaucoup d'être toujours aussi inventive et généreuse dans tes recettes

By: Tiuscha

Tiuscha — Thu, 13 Nov 2008 23:00:00 +0000

Oups, je crois que je me suis trompée.. c'ets ce billet qui devrait de plaire, l'autre tu le connais déjà, tu l'a mis en exergue l'an passé ! le bon lien c'est ça : http://saveurpassion.over-blog.com/article-24558492.html

By: plaisir des sens

plaisir des sens — Tue, 11 Nov 2008 23:00:00 +0000

splendide!!!!

By: Myriam

Myriam — Mon, 10 Nov 2008 23:00:00 +0000

C'est super appétissant et pas si coûteux que ça en calories alors moi je prends le tout. Merci et moi aussi comme Sandra c'est mon dessert favori alors hop pour dimanche. Et j'aurais déjà mon four vapeur combiné que le résultat aurait été fantastique.
Merci d'être là lavande.

By: cath.woman

cath.woman — Mon, 10 Nov 2008 23:00:00 +0000

Je n’ai pas eu le courage d’eplucher les chataignes mais j’en ai acheté des surgelées pour faire ton confit et si on ne mange pas tout, je tenterai cette Tropézienne.