Cuisine légère ET gourmande!
Masterchef… pffff !Bon allez on va y aller franco. Masterchef : on s’est fait biiiiiiiip ! D’une manière générale, le mot qui a résumé l’émission hier soir c’était : mou. Pour de la cuisine c’est pas le meilleur qualificatif. L’animatrice avait l’air d’être à un enterrement et je passe sur les membres du jury. Le jury qui [...]
Ce soir, c’est… Masterchef sur la une et sur twitter !Vous vivez peut être dans une grotte et n’êtes pas au courant. hum hum… Ce soir, sur TFoine on va avoir des apprentis sorciers de la cuisine qui vont se jouter pour être le master of the chef. Bon j’avais regardé Topchef, je ne peux pas déroger à la règle de mater Masterchef. Surtout que [...]
Pique-nique du grand Sud #3L’été revient et avec lui le retour des pique-niques. A l’instar de notre Dorian national, Les cigales (les blogueuses de l’Hérault) reconduisent pour la 3ème année consécutive ce pique-nique estival. Ce pique-nique est l’occasion de se rencontrer, ou de se retrouver chaque année auprès d’un panier gourmand. Tous les blogueurs, nos lecteurs et leurs enfants [...]
L’émission « UN DINER PRESQUE PARFAIT » arrive à MONTPELLIER !!Avis à mes amis héraultais ! Si vous avez envie de voir votre binette à la téloche, c’est le moment ! Fin du casting le 10 mai 2010, tournage prévu du 31 mai au 05 juin 2010. Le principe de l’émission (au cas où vous habiteriez dans une grotte) : 5 personnes qui ne se [...]
Vacances j’oublie tout…ELEGANCE – Vacances J’oublie Tout Je vous laisse une semaine, je parts sur les traces de mon enfance. Je vais ramasser les poulpes, les crabes et pêcher la gabotte à Rose-Marie… Je vais surement allez à Bab el had revoir la maison… Manger des sfenjs et si je peux me faire une p’tite bouffe chez [...]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Un magazine en ligne : Mince, alors !
Une boutique
Des cours de cuisine dans l'Hérault
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
épices agneau ail apéritif aubergine basilic biscuits boeuf boulange cake cannelle carotte carottes chèvre chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise dessert dukan fêtes fruit vedette gâteau glace huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes saumon tarte tomate tomates viande
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Bloggeurs, si vous publiez une de mes recettes, plutôt que de la recopier intégralement sur votre blog, soyez chouettes et mettez plutôt un lien vers la recette de mon blog ;-)
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classé "Passion Gourmande", chocolats fins et confiseries d'exception.
