C’est la quatrième fois que j’annonce la sortie d’un de mes livres sur mon blog et c’est toujours la même émotion. Je me demande toujours comment vous allez l’accueillir, s’il va vous plaire, toussa toussa. Le premier Graine de cuistot a été un beau carton. Si, si. Au royaume de l’édition culinaire, il a très […]
Et oui, mon petit blog souffle demain sa quatrième bougie. Que d’aventures en 4 ans. Que de souvenirs, de rencontres, d’émotions… Même si ces temps-ci j’ai peu de temps à consacrer à ce livre virtuel, mon blog reste primordial. Et plus que jamais, quand on me demande ce que je fais… je ne réponds pas […]
Hello la compagnie ! Un peu d’auto-promo n’a jamais tué alors j’en profite pour vous dire que le nouveau coffret de mon livre Graine de cuistot vient de sortir. Celui-ci comprend toujours un livre de recette, une toque, un tablier mais aussi désormais une p’tite spatule en bois, tout mimi et siglée GDC. Pensez-y pour […]
Un vent de Michalak souffle sur la blogo. Michalak, Christophe de son petit nom est « Champion du monde de pâtisserie ». Rien que ça. C’est la couv’ de son dernier opus qui le dit. Bon je trouve le titre plutôt étonnant, voire too much, mais je suppose que ça doit faire vendre. Moi je n’ai jamais […]
Dans la vie très dure de blogueuse, il y a des invitations qui arrivent et qui vraiment ont le don de m’abasourdir. Celle-ci, arrivée il y a quelques jours, m’invitait chez JP Coffe, à l’occasion de la sortie de son best-seller en format poche « Le plaisir à petit prix, bien manger en famille pour moins […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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