Coup de foudre en cuisine by Neff

Les z’amis, je suis une grande veinarde. Je me le dis tous les matins. Si, si. J’ai une chance à rendre jaloux Brandgelina ou Kate Middleton. C’est comme ça. Pas une chance du genre à gagner au casino, je ne gagne pour ainsi dire jamais aux jeux de hasard, puis de toutes façons je ne […]

 Tempéreuse à chocolat semi pro

Il y a quelques semaines de cela, j’ai publié un article sur une tempéreuse de ménage que j’avais reçu sur cook-shop. Vous avez été nombreux à manifester votre intérêt pour cet appareil. Il a été aussi évoqué une tempéreuse introuvable en France, plus chère mais carrément plus prometteuse puisque le cycle complet du chocolat est […]

 Test : tempéreuse à chocolat avec bonbons Ivoire passion

Si vous ne le saviez pas encore j’ai une véritable passion pour le chocolat. Seulement, je manque souvent de temps et de patience pour le tempérer. Du coup plutôt que de mal le travailler, je ne le travaille pas du tout. Le chocolat fondu et cristallisé tel quel trop peu pour moi. Pour avoir à […]

 Lingettes compressées : coup de coeur du Sirha pour cook-shop !

ce week en je me suis rendue au Sirha, rendez vous incontournables des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie et en ma qualité de « responsable des achats » pour Cook-shop, j’étais aux anges, du genre Alice au pays des merveilles. Des tas de nouveautés vont venir enrichir la gamme de la boutique dans les semaines […]

 kikiveut Gagner un four Neff Slide&Hide ® ?!

kikiveut Gagner un four Neff Slide&Hide ?! Il ne vous a pas échappé l’an passé que j’étais l’heureuse propriétaire d’un four vapeur Neff. Un outil multifonction que j’utilise avec plaisir dans le local où je donne les cours de cuisine. Intuitif, pratique, je regrette que ma propre cuisine ne puisse l’accueillir tant c’est un plaisir […]