Index Mer
div pour la bulle
- Anchoïade provençale
- Brick de thon coriandre et tomates
- Capellini saumon chèvre estragon
- Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion et à l'huile d'argan
- Ceviche de Saint Jacques
- Choix cornélien pour ce duo insolite de tagliatelles aux deux sauces carbonara!
- Clafoutis saumon salade
- Coco paimpolais aux algues et aux anchois
- Comme un rougail de supions à la mangue
- Comme une fideua...
- Couscous au poisson
- Cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomates, gaufre de pomme de terre et... mangetout!
- Cuisine chinoise : poisson à la bière de yangshuo
- Curry d'encornets au lait de coco
- Dorade verveine sur coco à la sauge, en papillote transparente
- Espadon à la provençale
- Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran
- Filet de poisson en croûte de parmesan
- Filets de rouget en chaud froid à la vinaigrette de tapenade
- Gambas au curry d'agrumes, mangue poêlée et riz !
- Gambas façon basquaise
- Gambas panées à la noix de coco mais sans friture !
- Houmous de Paimpol et saint jacques laquées au bouillon corsé Ariaké, lardons de chorizo
- La recette de Frédéric Anton dans Masterchef Junior : Saint-Jacques cuite au plat, jus de pommes au cidre, noix écrasées et torréfies
- Lasagne au samon à la crème aneth/rhubarbe
- Le chutney de mangue de lulla
- Les encornets farcis à la bisque de homard
- Les recettes de Julie : La pastilla aux crevettes
- Les recettes de Julie : Poisson à la marocaine
- Les recettes de Julie : Tajine de crevettes
- Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle
- Mijoté de poisson à la réglisse, écrasée de pomme de terre...
- Muge röti au four à l'orange et à la cannelle
- Noix de Saint-Jacques à l'ananas, coulis au corail
- Papillote de poisson et sa fondue de poireau à l'anis vert
- Papillotes de merlan, sur lit douillet de Christophine à l'estragon pour la Quinzaine de la christophine!
- Papitas de quinoa au coeur de thon citronné piquant
- Pastilla à la sardine, yuzu et pignon
- Pavé de saumon mi-cuit, coulis à l'orange et gelée de pesto
- Petit ragoût de seiches et de topinambours en sauce safranée anisée!
- Pâtes aux fruits de mer
- Recette StarLight : Noix de coquilles Saint-Jacques aux parfums de truffe, rondelle de pomme de terre à la vinaigrette de betterave
- Recette StarLight pour la Saint Valentin : Loup poêlé, cake au chorizo et aux dattes
- Rougail tomato-coing
- Salade de pommes de terre et harengs fumés
- Saumon au garam massala
- Saumon gravlax, so chic !
- Saumonade... ou les rillettes de saumon version légère made in Ligne et papilles !
- Seiches à la sétoise
- Semaine de la girolle : Dos de cabillaud au bacon et girolles à la crème d'ail
- St Jacques et vitelottes en variation orange-sésame
- Tajine de mangetout et de kefta de crevettes au citron confit
- Tapas : Empanadillas, petits chaussons thon tomate!
- Tapas : Tortilla aux poivrons et piquillos à la brandade
- Tapas marins : Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail et sa version légère crème d'ail!
- Tarte tomate, citron confit et sardines
- Terrine divine saumon oseille!
- Tielle à la sétoise
- Top chef défi #2 : Variation en chaud froid : Filets de rougets cuits à l'unilatéral, croustille de pain, vinaigrette à la tapenade et légumes racines
- Torti saumon asperges
- Vive les huîtres : Huîtres en cuillère au curry et à la coriandre.
- Wok de noodles aux légumes croquants
- crevettes piquantes au combava
- keftas de merlan à la mode Dukan
