Published 10. février 2010 at 14 h 35 min - 4 Comments
S’il ne devait en rester qu’une…
Une recette parmi les recettes de Ligne et papilles, ce serait sans aucun doute celle de mon célèbre fondant au chocolat. Ce gâteau qui a fait le tour de la blogosphère ! Alors symboliquement la première recette déposée sur ce nouveau site c’est...
Published 10. février 2010 at 15 h 06 min - 2 Comments
Il est parfait que dis-je indispensable pour tout celle qui veulent se faciliter la vie ! Idéal pour graisser un moule en un tour de main en gardant ses petites mimines proprettes (et pour celles et ceux qui ont des moules avec des reliefs, ce n’est pas un vain mot), il est génial aussi pour...
Published 9. avril 2010 at 8 h 15 min - One Comment
- Une boite de 140g de thon
- 2 petits suisses 0%
- 1 petite échalote
- 1 cuillère à café de moutarde
- jus de citron
- du persil frais
- des baies roses
- une petite pomme verte
Commencez par préparer les rillettes de thon. Mélangez le thon avec les petits-suisses, l’échalote émincée,...
Published 5. mai 2010 at 8 h 55 min - 11 Comments
Je vais vous raconter une histoire.
Il était une fois un Bébé né à une époque où on donnait du bouillon de légumes dès 2-3 mois aux nourrissons et où la diversification alimentaire se faisait beaucoup plus tôt que maintenant.
Né en janvier, en plein hiver, c’était un bébé heureux...
Published 14. mai 2010 at 15 h 59 min - No Comments
Ingrédients :
Pour 4 verrines
8 à 12 gambas fraiches ou surgelées
1 avocats
1 pamplemousse
2 oranges
1 citron vert
4 cuillères à soupe de crème fraiche
sel et poivre
piment d’espelette
Pour les croustillants de parmesan
4 feuilles de brick
20 g de beurre
50 g de parmesan rapé
Recettes...
Published 16. juin 2010 at 7 h 18 min - No Comments
D’après une nouvelle étude japonaise, les extraits de thé noir permettraient de réduire le gain de poids et le taux de graisses corporelles enfin chez les rongeurs en tout cas !
Pour tout savoir sur cette étude : http://www.lanutrition.fr/Pr%C3%A9venir-l-ob%C3%A9sit%C3%A9-gr%C3%A2ce-au-th%C3%A9-noir-a-4476.html
Published 19. août 2010 at 17 h 54 min - No Comments
(Pour 3/4 personnes)
- 700g de raie
- 400g de haricots verts frais
- 2 tomates
- 1 petit oignon
- 1 échalote
- Ciboulette
- 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Moutarde à l’ancienne
- Gros sel
- Quelques grains de poivre noir
- Sel fin et poivre
Mettre...
Published 6. septembre 2010 at 19 h 06 min - No Comments
à partir de cette semaine des manifestations chères à mon coeur autour du thé ont lieu à Nantes :
Vendredi 10 septembre – de 17h à 20h
Lieu : place du vieux Doulon
Dégustations de thé en Gong Fu Cha (cérémonie où le thé est passé et dégusté plusieurs fois de suite dans des...
Published 6. février 2011 at 9 h 44 min - No Comments
Ne partez pas, non le mot “sport” n’est pas un vilain mot ! En tout cas, pas pour toutes les futures ou nouvelles mamans !
Le coach sportif David Costa vous informe sur la remise en forme après bébé, mais aussi sur l’activité physique pendant la grossesse.
En l’absence de contre-indications...
Published 1. janvier 2011 at 18 h 32 min - No Comments
Grossesse et activité physique
En l’absence de contre-indications médicales, a grossesse ne sous entends pas un arrêt d’activité physique, diverses études ont montré l’intérêt de continuer à pratiquer une activité physique pendant la grossesse avec certes des indications et précautions...
Published 30. octobre 2010 at 21 h 16 min - No Comments
et un petit coucou à Isa-Marie de Grelinette et Cassolettes..elle qui adore les fleurs comestibles ou pas..et qui anime aussi des ateliers de dégustation en grande région parisienne…
là il s’agit plutôt d’un autre atelier Slow Food lors du we les Goûts Uniques au Lieu Unique...
Published 15. octobre 2010 at 18 h 08 min - No Comments
C'est l'histoire d'un fromage qui ne se serait pas retrouvé sur ma table si on ne m'avait pas sollicité pour le faire. Allez savoir pourquoi je suis passée à côté tout ce temps. Pourtant il avait tout pour me plaire le bougre. Du caractère,...
Published 27. septembre 2010 at 19 h 37 min - No Comments
eh oui dimanche matin et déjà mon article n’est pas encore terminé, prêt à poster…..pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles….le temps passe à une vitesse folle jour après jour…mon projet m’occupe à temps plein matin , midi et soir (parfois j’en rêve...
Published 21. septembre 2010 at 11 h 47 min - No Comments
Bon si comme moi vous êtes une cruche en matière de vin, vous allez sans doute trouver l’info intéressante. Vous ne connaissez rien en matière de vin et vous vous sentez toujours à côté de vos pompes quand vous allez demander des conseils à un sommelier, même dans un hyper ?
Bonne nouvelle...
Published 17. septembre 2010 at 20 h 39 min - No Comments
les fruits abondent encore ..et le plaisir de les manger cru, cuit, en salade de fruits, en glace ou sorbet,en compote (merci Véro pr les superbes pêches de vigne compotées avec vanille et badiane: un pur délice!!), en smoothie…fait varier les plaisirs à l’infini…ce we ce sera...
Published 13. septembre 2010 at 17 h 30 min - One Comment
On nous dit depuis quelques années qu’il existe des bonnes et mauvaises graisses, ces dernières seraient fatales à notre santé, ou tout du moins préjudiciables. Mais que sont au juste ces « bonnes » et « mauvaises » graisses ? Et si les bonnes graisses ne l’étaient pas tant que...
Published 11. septembre 2010 at 6 h 54 min - One Comment
l’atelier du goût sur la tomate au Lieu Unique : c’était le we dernier à Nantes…et j’y étais ..après une première fois au printemps à laquelle je n’avais pu assister…organisé par le convivium de Slow Food Nantes …créé il y a 2 ans par des passionnés...
Published 10. septembre 2010 at 17 h 01 min - One Comment
Pour les croustillants de rouget
4 beaux filets de rouget barbet
2 feuille de brick
1 courgette
20 g de poudre d’amande
1 poignée d’amandes effilées
parmesan râpé
basilic
huile d’olive
sel et poivre
Pour les galettes de pomme de terre
2 belles pommes de terre
1 grosse cuillère...
Ne partez pas, non le mot “sport” n’est pas un vilain mot ! En tout cas, pas pour toutes les futures ou nouvelles mamans ! Le coach sportif David Costa vous informe sur la remise en forme après bébé, mais aussi sur l’activité physique pendant la grossesse. En l’absence de contre-indications médicales, la grossesse ne
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Grossesse et activité physique En l’absence de contre-indications médicales, a grossesse ne sous entends pas un arrêt d’activité physique, diverses études ont montré l’intérêt de continuer à pratiquer une activité physique pendant la grossesse avec certes des indications et précautions particulières à prendre en compte que j’exposerai plus loin. Tout d’abord, voici quelques-uns des problèmes
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