Issu de Healthy Bread in Five Minutes A Day (Pain santé en 5 minutes par jour) de Jeff Hertzberg et Zoë François (*), ce pain mi blé complet, mi blé « blanc » regorge de fruits rouges (surgelés!), donc d’anti-oxidants et de saveur fruitée. Un vrai plaisir, que je n’aurais jamais osé tester sans cette recette (encore
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Voici une recette légère, trèès légère ! Mais super bonne tout de même ! Cette recette donne des petits pains qui sont entre la brioche et le pain brioché. La mie est aérée, les petits pains sont moelleux… Délicieux à tremper dans le café ou le lait du petit dèj’. J’ai juste oublié de passer un jaune d’oeuf dessus pour les faire dorer, pensez-y !
Si vous avez envie de prendre soin de vous, de votre ligne et plus globalement, de votre santé, n’hésitez pas à manger du pain. Non seulement ça ne fait PAS grossir (RIEN ne fait grossir en tant que tel si on le consomme avec modération) mais le pain peut vous apporter des nutiments très intéressants
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Cette recette de pain de mie est vraiment simple, et on peut difficilement faire un bon pain plus rapidement! Mes filles aiment que je le fasse de temps à autre parce qu’il est un peu sucré, assez moelleux et parfumé (grâce à la farine d’épeautre complète, ainsi qu’au lait d’amandes et au sucre très parfumé
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Qui n’aime pas le pain? Sérieusement? Pas grand monde, je crois, et aucun régime digne de ce nom ne saurait vous conduire à vous en priver! Et puis le pain maison, c’est si facile! Vraiment! L’objectif de ces rubriques « Le samedi, c’est boulangerie » est de vous prouver, en mots et en images, que vous pouvez
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Je vous propose ces beignets qui ont été l’une des recettes les plus lues de Ligne et papilles. J’avoue avoir un problème avec ceux cuits à la friture, entre des morceaux de cartons qui sortent des bains d’huile, ceux dégoulinant de gras et surtout l’odeur… J’ai beau avoir une très bonne hotte, il n’y a
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Et sur Diétimiam Du shopping…
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