Commentaires sur : Itinéraire d’une gourmande sans gluten (1): le diagnostic

Par : La Bourse ou … la Gym? Les 2 mon capitaine, Samedi 5 Juin! | Paris by light

Wed, 02 Jun 2010 18:35:20 +0000

[...] qui êtes fidèles, depuis mes débuts sur Mince Alors, vous connaissez bien sûr la Gym Suédoise Petite séance de rattrapage pour les autres, car ici [...]

Par : Des poires séchées pour un cake du dimanche, sans gluten | Paris by light

Des poires séchées pour un cake du dimanche, sans gluten | Paris by light — Sun, 30 May 2010 09:41:20 +0000

[...] coeliaque « sur le tard » comme l’a si bien expliqué Natacha ici, j’ai soudain eu de nouveau envie de gâteaux, comme au bon vieux temps du Savane et du [...]

Par : Trucs et Astuces pour des desserts lights #1 | Mince alors !

Trucs et Astuces pour des desserts lights #1 | Mince alors ! — Sun, 23 May 2010 07:11:11 +0000

[...] attention au gluten, présent dans de nombreuses céréales. Bien sûr, on les supprime si on ne les tolère pas mais dans tous les cas, il est bon de les éviter de temps en temps. N’hésitez pas à [...]

Par : Des poires séchées pour un cake du dimanche, sans gluten | Mince alors !

Des poires séchées pour un cake du dimanche, sans gluten | Mince alors ! — Mon, 10 May 2010 06:15:51 +0000

[...] coeliaque « sur le tard » comme l’a si bien expliqué Natacha ici, j’ai soudain eu de nouveau envie de gâteaux, comme au bon vieux temps du Savane et du [...]

Par : Véro

Véro — Thu, 06 May 2010 04:33:01 +0000

Super bien écrit ! Bravo et continue comme ça. Effectivement c’est une maladie peu connue. J’ai un article en cours sur le sujet moi aussi.
En tout cas, tu as pris le partie de le vivre bien : j’adore ton optimisme

Par : Tweet

Tweet — Wed, 05 May 2010 21:38:39 +0000

C’est en effet « simple » de manger sans gluten.
Quand on est diagnostiqué à l’âge adulte, le plus dur n’est pas le régime mais de changer ses habitudes : on arrête la pizza livrée en 30mn les jours de flemme, on ne va plus grignoter le poulet pané du petit resto d’à côté, on n’accompagne plus les collègues à la super boulangerie du quartier…
En tout cas, pour moi, ç’a demandé un temps d’adaptation… pas toujours compris par mon entourage professionnel.

Par : Lavande

Lavande — Wed, 05 May 2010 16:02:31 +0000

Enfin le premier volet de cette saga tant attendue ! J’espère que ton histoire va aider beaucoup de gens. On attend la suite !

Par : Karen (cuisine saine)

Karen (cuisine saine) — Wed, 05 May 2010 12:27:09 +0000

C’est super que tu en parles car beaucoup de gens se posent la question pendant des années et les médecins sont peu réceptifs !

Par : Kaderick31

Kaderick31 — Wed, 05 May 2010 08:58:20 +0000

J’ai découvert cette maladie en vous découvrant toute les 2 Natacha et Audrey. C’est vrai que j’en avait jamais entendu parlée. Même si vous le vivez bien je trouve que c’est quand même contraignant. Notament pour une fada de pâtes que je suis. Je vous trouve très courageuses. Une question: est ce héréditaire? Vu qu’Aufrey et sa sœur l’on. Merci pour cette article enrichissant.

Par : delph

delph — Wed, 05 May 2010 08:15:23 +0000

Quel article intéressant!Je me sens bien concernée!Effectivement j’ai la même histoire puisque je suis la soeur cadette en question!!(salut natacha