Chantilly au foie gras

Il y a quelques jours suite à ma journée chez Flora Mikula, j’ai eu la chance grâce à Champion, d’assister à un cours de cuisine à l’académie des 5 sens, en compagnie de trois autres bloggeuses, Anne, Inoule et Dominique (merci pour tes douceurs ;-)) Le plaisir de nous rencontrer ou de nous revoir, de […]

 Recette de fête : à l’apéritif, les feuilletés ça marche toujours!

Je suis d’accord ce ne sont pas les amuses bouches les plus légers. Ce sont sûrement les plus vus et revus aussi. Mais ce sont ceux qui sont toujours dégommés vitesse grand V. A tel point que les brins de Lavande sont devenus de vrais pro du feuilletés à la maison et que ce sont […]

 Entre la poire et le fromage, Bouchées poire gorgonzola

Je suis une veinarde. Non seulement j’ai été submergé d’adorables témoignages de sympathie hier à l’occasion du premier anniversaire du blog mais en plus, j’ai même eu un cadeau ici… Bon la fête étant passée, je me dois de revenir dans le droit chemin et de penser à notre amie la poire (je ne sais […]

 les Croustiapérifèves !

Je suis très fière de cette recette. Déjà, parce qu’elle n’est pas de moi mais de mon Amoureux, ça mérite d’être souligné! IL a eu l’idée. Ensuite, parce que ça va rétablir l’injustice dont nous, les femmes, sommes victimes au moment de l’apéritif : quand on voit s’empiffrer les hommes de cacahouètes et autres oléagineux […]