Tarte fine à la poire et au morbier, huile essentielle garrigue

Je reprends sur Ligne et papilles cette recette publiée sur Mince alors, car elle me permet de vous parler de la nouveauté dans ma cuisine que j’ai abordé ces jours derniers avec cette recette. A départ, j’ai été contacté en tant que blogueuse pour tester ces huiles essentielles culinaires et c’est la commerçante-foodista qui a […]

 Il faut que je vous dise…

J’avoue que ça m’intimide vraiment. Que je suis mal à l’aise. Mais, Edward m’a promis que je pouvais le dire, que je ne regretterai pas… Alors, je me lance. Il y a 3 semaines mon éditeur m’a écrit pour me dire qu’un journaliste de l’émission Combien ça coûte ? voulait faire un sujet sur les […]

 La stévia : ne pas tout confondre !

Je viens de lire cet article particulièrement éloquent de Valérie concernant le nouvelle gamme d’édulcorant à base de stévia. J’avoue que quand j’ai vu la publicité à la télévision, je me suis réjouie de savoir que ce produit allait se démocratiser. Or si ce produit ne s’appelle pas stévia c’est pour une bonne raison. Ce […]