Toujours inspirée par l’Asie cette semaine (je ne vous ai pas menti, j’ai bossé, hein ?!), voici cette recette végétarienne qui m’a enchantée, vraiment, vraiment, beaucoup, beaucoup. Inspirée par une recette vue sur le blog de Lacath, ce plat simplissime et délicieux, servit avec un riz taï, ce n’était que du bonheur ! A faire […]
Je suis pleine d’idées pour cette quinzaine pour illustrer ce haricot blanc. J’ai choisi le Paimpol dont la saison bat son plein. On en trouve facilement partout en ce moment avec un prix autour de 2 euros le kilos. Sachez que pour 1k3 acheté, j’ai obtenu une fois écossés, 500g de haricots. Cette première recette […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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