Mince alors ! » cuisine légère http://www.lignepapilles.com/ma-ligne Sun, 06 Feb 2011 08:44:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Soupe Orange aux Epices des Iles http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/soupe-orange-aux-epices-des-iles/ http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/soupe-orange-aux-epices-des-iles/#comments Sat, 27 Feb 2010 10:09:12 +0000 roselineatablecpret http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/?p=628
read more..]]> L’hiver, c’est la saison des soupes mais on ne peut pas toujours faire la même chose alors l’autre jour j’ai eu l’idée d’y ajouter quelques épices que j’avais ramenées de la Martinique, il y a des lustres !!

Et comme il n’y a pas de pommes de terre, il ne faut pas s’en priver…

Pour 6 personnes :

1 petite courge Butternut

4 carottes

1 cs de graines à roussir (mélange de graines de moutarde, cumin et fenugrec)
1 cs d’huile d’olive
sel

Peler les légumes et les couper en morceaux.

Faire chauffer une cocotte minute et y faire dorer les graines pendant 1 mn avant d’ajouter l’huile.

Ajouter ensuite les légumes et les faire dorer 5 mn à feu moyen.

Saler, couvrir d’eau et fermer la cocotte.

Faire cuire 15 mn puis laisser retomber la pression et mixer.

Servir bien chaud.

cette recette a été publiée à l’adresse suivante : http://atablecpret.blogspot.com/2010/02/soupe-orange-aux-epices-des-iles.html

]]> http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/soupe-orange-aux-epices-des-iles/feed/ 1 Concours « Nos meilleures recettes légères » ! http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/concours-nos-meilleurs-recettes-legeres/ http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/concours-nos-meilleurs-recettes-legeres/#comments Mon, 15 Feb 2010 05:58:30 +0000 Lavande http://www.lignepapilles.com/ma-ligne/?p=23
read more..]]> Ce mois-ci pour démarrer ce petit jeu, je vous propose de proposer vos meilleures recettes de soupes. Chaudes ou froides, cuites ou crues, elles sont parfaites pour faire le plein de légumes et même de fruits !

A gagner un bon d’achat de 50€ sur cook-shop® pour une blogueuse et un bon d’achat de 50 € pour une (ou un !) lectrice (lecteur) !

Règlement du concours :

- annoncer sur votre blog votre participation au jeu en mettant un lien vers l’article annonçant le jeu sur Ligne et papilles
- la recette proposée doit être une recette personnelle. Les recettes anciennes sont acceptées, il n’est pas obligatoire d’en créer une.
- Vous devez déposer votre recette, votre photo et le lien vers votre recette sur Mince, alors !
- Vous pouvez si vous le souhaitez afficher le logo pour m’aider à faire connaître le jeu.
- si vous n’avez pas de blog, déposez simplement votre recette sur le site, vous participerez en tant que lectrice pour gagner le bon d’achat
- les gagnants seront désignés par tirage au sort.

A vos recettes !

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