Aubergine quand tu nous tiens…
Mon amie Sab m’a lancé un défi! Elle adore l’aubergine mais sortie
de la moussaka, de l’aubergine grillée ou du caviar, ben l’aubergine
c’est toujours un peu difficile à cuisiner et pour sortir des sentiers
battus, ben c’est pas gagné… Je me suis un peu (beaucoup en fait je
suis blonde!) creusée la tête et j’ai mis au point des petites recettes
dont je suis plutôt contente. J’oserai dire que j’en suis fière le jour
où vous aurez essayés en nombre et que vous m’en direz du bien! Pour
l’instant restons modeste, car cela est plutôt difficile dans la
blogosphère, tout un chacun étant toujours très content de lui même et
de ses créations (hé!… rassurez vous je suis pareille!)!
Je suis toute contente de profiter de l’occasion pour vous montrer cette très belle variété! En ces périodes carnavalesques la voici bariolée! La particularité c’est que la chair est toute blanche! Et peut-être que je la trouve un peu plus sucré… Au fait, l’aubergine fruit ou légume?
Si vous êtes arrivez directement sur ce message, pour voir la première recette c’est ici!
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leonine19 dit,
ben légume!
michette dit,
les aubergines je les aime à toutes les sauces comme on dit !
auré dit,
j’adore les aubergines!
pom d'api dit,
Je dirai legumes
Lolotte dit,
Il me semble aussi que c’est un legume. Je vais voir ta recette. Elle est toute jolie ton aubergine. Je te repondrais aussi un peu plus tard. (Mille mercis et gros bisous).
François dit,
Merci Lavande !! Et ces aubergines restent claires à la cuisson ????
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