Bonbons chocolatés croustillants ou comment finir un paquet de pâte filo….
Il est rare qu’en matière de feuilles de bricks ou de pâte filo j’utilise tout mon paquet dans une seule recette. Et il n’y a rien qui m’agace plus que d’avoir des paquets entamés…
Alors un jour où j’avais un tas de courses à caser dans mon frigo et que je devais recevoir du monde à dîner, j’ai fait ces petites bouchées…
Dans le cas présent c’était de la pâte filo…
Pâte filo
Nutella
chocolat noir
sucre glace
huile
Épices : piment d’espelette, cannelle, fève tonka…
Coupées les feuilles en 8, les huiler au pinceau. Déposer au centre 1/2 carré de chocolat, ou un noix de nutella et une pincée d’épice (penser a écarter les piquantes pour les enfants, sinon aïe aïe aïe!). Rouler et tordre comme un bonbon. Saupoudrer de sucre glace.
Poser sur un plaque et enfourner à 180° le temps de dorer…
Au moment du café…. huuuuuuuuum!
Au fait, le nutella durcit après un passage à la chaleur…
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Enora dit,
Super marrant ça ! 🙂
Valérieguidebleu dit,
Je peux en prendre un dis je peux ! ils sont trop beaux et les parfums me séduisent bravo Lavande !
Lolotte dit,
C’est une tres jolie presentation. Et puis les servir avec un cafe, c’est top! Les feuilles de filo que je trouve ici ne tiendront pas le choc en les tordant…Bravo a toi!
leonine19 dit,
superbe idée, ils sont magnifiques!
aurélie dit,
C’est tellement joli… et sûrement délicieux !
bergeou dit,
Très joli !
Vaness' dit,
moi je dis c pas humain !!!
Jess dit,
C’est tres original .. j’aime beaucoup
mounet47 dit,
très originaux ces bonbons on a envie d’en chiper un ou deux
mayacook dit,
Exellent!
Eglantine dit,
Je veux bien goûter dis !
Hélène (Cannes) dit,
Avec les épices, quelle merveille ! Allez, un petit café en plus et mon bonheur sera complet !BisesHélène
Dorian dit,
Et d’un coup j’ai envi de prendre un café… mais pas juste un café bien sûr… bon je problème c’est que je n’ai pas un reste mais tout un paquet de pâte filo… et tant mieux !
mickymath dit,
que c’est beaaaaaau!! biiises micky
Sally dit,
merci je viens de faire une recette et il me restait 3 feuilles de filo et du nutella, aussitôt lu aussitôt fait c’est au four !!!