Brick de thon coriandre et tomates

Le jour où j’ai fait la Pastilla à carotte/agneau, Marraine était là et celle ci ne mangeant pas la viande, je lui ai préparé avec le reste de thon de mes Sushis ces petits croustillants au thon! Pour 6 bricks : 3 feuilles de bricks200 g de thon1 barquettes de tomates cerisesselpoivre5 brins de coriandre1/2 […]

 Mini muffins aux pépites de caramel

Il y a quelque jours, le facteur avait joué au père Noël avec un colis de Lolotte. Je vous avais dit que je vous tiendrai informés de mes expériences Made in US. Voici donc ces trop mimi petits muffins dont je n’ai fait que quelques bouchées… en fait 30 pas bien, mais très très bons! […]

 L&P : le légume vedette de la semaine prochaine est….

Cette semaine sera verte! Vous l’avez consacré vedette à une très large majorité à faire pâlir d’envie nos candidats à la présidentielle! La vedette de nos assiettes sera donc : la fève pour cette prochaine semaine! Etant donné que la fève est un légume qui se mérite en raison du temps que l’on doit consacrer […]

 Cuisses de poulets grillées aux épices

J’adore les cuisses de poulet grillées. Je les mange certes sans la peau mais je conserve cette dernière à la cuisson. Pour que mes cuisses aient du gout, j’aime les badigeonner de diverses épices mais sur la peau aucun intérêt! Alors, je décolle la peau et y glisse le mélange d’épices. La peau devient toute […]

 L&P vous présente… tatan!

Je l’attendais depuis plusieurs semaines, j’ai le plaisir, l’honneur et l’avantage de vous présenter mon logo! Quelques explications pour les amateurs… La couleur, celle de mon pseudo, la forme de graine pour symboliser le côté sain et naturel de mes recettes et la grande main que j’adore, qui est, je cite le créateur, " la […]