L&P : Des envies japonisantes grâce à Lolotte…
Vous vous souvenez, la semaine dernière, mon amie Lolotte m’envoyait une enveloppe bien garnie de mille et une merveilles. Je vous avais promis que vous verriez ce que je pouvais en faire. Parmi ces merveilles, il y avait un sachet de mélange japonais. Pour faire connaissance, ce mélange de sésame, crevettes et algues, et moi, nous sommes rencontrés dans un riz thaï (complet). Il m’a véritablement séduite de même que ma petite famille.
Notez la jolie couleur que ce mélange d’épices donne à mon riz…
***
Emballée par cette expérience japonisante,
je me suis extasiée devant un poissonnier aux halles de Sète, ouvrant un thon… Il ne m’en fallait pas moins pour tenter la nouvelle aventure sushis qui me titillait depuis longtemps. J’ai acheté un morceau de ventrêche (orthographe?) qui est, aux dires de Madame la femme de Monsieur le poissonnier, LE morceau à sushis…
J’ai donc recherchez dans mes favoris ce billet là et me voilà partie à la conquête des sushis et autre makis. C’est là que ma Lolott’ magic powder joue à nouveau la vedette! Regardez la jolie couleur de mes makis, poudrés comme des starlettes. Soit dit en passant, je n’ai pas assez fait "griller" l’algue ce qui a donné un
shwing gum immangeable, mais l’esthétique, avouez le, est totalement préservé!
Je ne me permettrai pas de donner un cour sur les sushis après cette humble première tentative, les recettes pleuvent sur les blogs et sont bien plus érudites que je ne le serai jamais. Mais voilà, pour le plaisir des yeux et pour remercier une fois de plus ma Lolotte, je vous en parle aujourd’hui.
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iris dit,
En tout cas c’est très joli.
Lolotte dit,
Vraiment joli en effet! Je n’aime pas les sushis mais c’est un plat que je trouve toujours tres esthetique. Contente que l’assaisonnement t’ait plu! Bises.
Kty dit,
Superbe en tous cas ! T’es certaine de pas vouloir nous donner ta recette de makis ?
gredine dit,
Pour moi les sushis, c’est juste un truc à photographier et en cela, ton plat est une réussite
Annie dit,
Ils sont très beaux tes sushis !
domie dit,
C’est vrai que c’est appétissant
liputu dit,
Joli plateau de pro de maki et sushi ! 🙂
Sophie dit,
Hyper réussis ces sushis et ces makis. Superbe !
TiuschaT dit,
Pas sympa, moi qui passais la tête pour voir ce qu’il y avait de bon! Je suis sevrée depuis trop longtemps de ce genre de petites choses crues et comme le départ à Paris est annulé je ne pourrais pas m’en repaître (outre le dos, une des minettes ou les deux, ont subtilisé les billets de train, de plu s la grande a cassé ses deux paires de lunettes, si ce n’est pas un signe du destin tout ça !) Alors tes merveilles japonaises, c’est de la provocation !!
Fabienne dit,
Tu as été gâtée !
Lisanka dit,
Ils sont superbes. Comme toujours, j’aime beaucouo la présentation, les ombres…et les couleurs 😉
nuage de lait dit,
Ils sont superbes.J’adore.
Marie Cuisine dit,
Très réussis tes sushis. Bisous, Marie
izou dit,
En tout cas superbement réussis,tes sushis!
claire dit,
je ne savais pas qu’il y avait un morceau de thon qu’on appelait ventrèche !
lili63 dit,
superbes tes geishas sushis !
*manue dit,
Alors là bravo !!!!les sushis qu’estc e que c’est bon, j’ai, pas encore osé me lancer!!!!
François dit,
Quoi qu’il en soit ca donne envie de s’y mettre !Bravo