L&P : Le légume vedette de la semaine prochaine est…
Aaah comme le choix a été difficile puisque la dure mission de départager m’est revenue! Alors entre courgette et blette j’ai choisi :
Les blettes!
Pourquoi? Parce que comme certains d’entre vous l’on si bien dit : la saison est assez courte et que les idées pour cuisiner ces grandes feuilles sont plutôt rares!
Vous avez donc jusqu’à dimanche prochain pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises, et figurer ainsi dans le récap de lundi!
Merci à tous et bonnes recettes!
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claire dit,
allez hop, ce sera dans les courses du marché de ce mtin !
Sophie dit,
Je ne sais pas si je vais avoir le temps 🙁
Minouchka dit,
;( je ne gargne jmais moi ;(Je verrais ce que je peux faire 😉
mamina dit,
Je pars au marché.
Requia dit,
Oulala les blettes … ça va être dur …
Tiuscha dit,
Blettes, pas facile en effet ! On verra bien…Quant à la dernière de rhubarbe, je m’y mets, je te laisse languir encore un peu !
Tiuscha dit,
Ca y est, c’est en ligne :http://saveurpassion.over-blog.com/article-10480151.html
Cocotte dit,
Y en a qui ne chôment pas! Je voulais préciser, les blettes, c’est du blanc et du vert, d’autant plus de possibilités pour celles qui sont un peu désemparées…On en trouve dans le nord d’ailleurs?
Lavande L&P dit,
Je suppose ! De nos jours on a des manques et des kiwis qui traverse le monde pour venir finir sur nos tables alors les blettes traverseront bien la France! Cela dit je ne sais pas si c’est un légume du Sud ou pas!
leonine19 dit,
ou lalal j’en ai jamais acheté!
mounet47 dit,
alors là je te propose desuite ma tourte aux blettes que tout le monde adore à la maison , c’est une incontournable de saison http://ceriseclafoutis.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
pti bouchon dit,
dur dur de suivre et une semaine cest si vite passée mais cest sympa comme tout et ca peut donner envie de se lancer … meme en décaller… dommage pour la rhubarbe jallais bientot en cuisiner …. allez bon jeu et à bientot!!!
lilizen dit,
Tu as bien fait deme faire remarquer cette idée.Bien sur que je participe !Voici deux liens proposant mes recettes soit avec les feuilles soit avec les tiges (pratique !):
Mitsuko dit,
Ouéééééééé! Voilà déjà une recette: http://mitsu.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html. 🙂
marie-pierre dit,
Aie! J’aime po les blettes!!! Mais je vais peut être essayer…!
Olivier dit,
Pas si facile ce légume, il va falloir se creuser un peu même beaucoup…C’est un légume qui me plait énormément…
Chris dit,
Une rectte aujourd’hui sur mon blog avec des blettes : le pounti…http://lesbonsptiplats.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
claire dit,
Voici ma recette : http://assiettedeclaire.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
Choupette dit,
Voici 2 recettes :
Anne Cé dit,
hop : voilà pour moi : http://vermicel.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
Anso dit,
Allez zou, ma participation !!
Anso dit,
J’ai aussi cuisiné les blancs !!
Céline-marine dit,
Ca y est, M’dame ! Je rends ma copie !http://comme-une-bulle.blogspot.com/2007/05/un-menu-tout-bettes.html
Mais j’ai l’impression que je ne suis pas la seule à avoir versé dans la tourte…
irisa dit,
c’est de plus en plus passionnant ces histoires de légumes ! voici mes blettes !http://cuisinetcouleurs.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
marie-pierre dit,
Ouf, après une bonne journée de bagare avec mon ordi (connexion, déconnexion…non stop), j’ai enfin réussi à publier ma recette. La voici :http://amesnuitsblanche.hautetfort.com/archive/2007/02/28/lasagne-de-legumes-au-curry-de-coco.html
Sophie dit,
Orecchiette aux bettes, recette typique des Pouilles http://www.histoiredepates.net/html/orecchiette_aux_bettes.html
babali dit,
ça y est c’est fait, vous pouvez voir mes côtelettes d’agneau confits au miel et épices et son jus, tajine de pétioles de blette et sa réduction de nectar de pêche, vert de blette à la marocaine ici