Dans les plats que je fais très souvent et qui ne sont jamais les mêmes, il y a les soupes, avec les légumes du frigo et les poêlées (ou wok). J’en suis très très fan et je ne suis pas la seule car bichette n°2 les apprécie aussi. Oui j’ai une héritière de ce blog […]
Dans un instant déluré, j’ai eu envie de ce mélange! Bien m’en a pris! J’ai carrément adoré cette petite chose. C’est plein de bonnes choses, c’est parfumé, on se régale pour une addition plutôt légère. Qui dit mieux! Pour un moule à cake de 25 cm : 200g de farine 100 g de lait de […]
Je suis surprise parfois, au détour de mes spéciaux de voir des recettes qui passent inaperçues! C’est vrai le navet c’est moins vendeur que le chocolat et pourtant, nous ne nourrissons pas de cacao! Les navets et autres légumes sont (doivent être) plus souvent notre quotidien que les sucreries!J’attire donc cette semaine votre attention sur […]
C’est avec un plaisir non dissimulé que j’accueille ces lectrices pour deux très chouettes participations. Je laisse la parole à Hélène pour présenter sa recette… "Bon voilà moi aussi je franchis le pas et je vous envoie une des recettes que je fais souvent car pleine de légumes et peu de choses. J’aime les plats […]
Ce mariage de l’huile d’argan et des pralines est repris du Thuriès magazine et avait été déjà interprété avec talent par la célèbre Mercotte.J’ai eu envie d’essayer à mon tour cette association dans ces petits cake moelleux. C’est absolument divin. Les pralinettes caramélisent dans le fond offrant un belle croûte rose. C’est terriblement gourmand et […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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