Le fruit vedette de novembre sera :
De l’exotisme, du soleil, de la fraicheur! Je suis ravie, elle a gagnée! Désolée pour les aficionados de la pomme, mais sincèrement on a tellement déjà des recettes que travailler autre chose est quand même plus stimulant! Bon enfin c’est mon avis!
Celle sur laquelle vous allez devoir concentrer vos efforts est donc :
La Mangue!
pour la semaine du 29 octobre au 4 novembre
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous
avez donc jusqu’au dimanche 4 novembre pour me faire passer vos
recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi
dans le récap, du lundi 5 octobre!
Tout
le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du
public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en
a)
Merci à tous et bonnes recettes!
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur le navet! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c’est mieux!
Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!
Canalblog
n’apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez
plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent
par lien soit vous m’envoyez un mail!
Merci d’avance.
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guylaine dit,
C’est d’accord je vais essayer de participer, bises !
fabienne dit,
ce que je m’en veux de ne pas être à l’heure aux rendez-vous divers que tu nous glisse sur ton blog. Je vais râter le céléri, c’est certain, j’ai loué bien d’autres choses aussi. Mais je passe voir ce que tous et toutes avez mijoter pour notre plus grand plaisir. Bon, là, la mangue je n’aurai pas d’excuse! ce seront les congés de Toussaint… je planche déjà sur le navet pffff ce que les semaines passent vite! bises
auntie jo dit,
pour la mangue, ça va ;-)) j’ai des recettes en stock et une à publier, je pourrais enfin être au rendez-vous! je n’arrive pas à suivre le rythme je dois avouer ;-))
PHILO dit,
Mon fruit préféré cool ! Bises
Clairoz dit,
j’ai déjà une recette sous le coude. Vraiment on va croire que je cuisine que des fruits et que je n’aime pas les légumes… Ce n’est pas vrai, c’ets juste que les légumes en fait, je les fais cuire et je les mange nature…POur la mangue c’est par ici :
Kate34 dit,
J’ai aussi du mal à suivre le rythme, je vais essayer de concocter un p’tit quelque chose avec la mangue. En plus, c’est orange, je n’ai pas d’excuses!
Hilda dit,
Là forcément j’ai pas le choix, je suis obligée de participer!
$ha dit,
Je n’en ai qu’une et je n’aurais pas le temps d’en avoir une autre malheureusement!
Clémentine dit,
J’ai un peu manqué de réactivité sur tes derniers theme mais c’est vrai que je n’adore pas le celeri… Avec la mangue j’ai bien l’intention de me rattraper!!
Minouchkah dit,
Je passe te faire un ti coucou bien que je sois en pause en ce moment. Par peur d’oublier ou de manquer de temps, voici mes petites participations pour la mangue.
Minouchkah dit,
Minouchkah dit,
Minouchkah dit,
Minouchkah dit,
fabienne dit,
yhe he he je vais tricher! le seul moyen pour arriver à temps à tes rendez-vous… Te files déjà deux ou trois petites choses déjà testées et approuvées mais te promets de faire un effort de création rien que pour toi avant la date limite
patoo dit,
je n’ai aucune recette à base de manguefruit que j’adore, mais du coup, je profite de mon passage, pour récupérer tout un tas de succulentes recettes ! merci beaucoup, et à bientôt, bizoo patoo
titealex dit,
Voici ma recette pour le fruit vedette de cette semaine qui est la mangue :
noumeanath dit,
Merci pour le fruit de Novembre…car nous allons bientôt crouler dessous car la saison arrive, avec les litchis et les pommes liane.Ici, les arbres en sont plein et il paraît que c’est une année à mangues ! Je vois, en première recette, la meilleure et la plus simple…le sorbet à la mangue.(recette de Marmiton)Préparation : 1 hCuisson : 10 minIngrédients (pour environ 1,5 litre de sorbet) :- 1 kg de mangue (après épluchage et dénoyautage)- le jus d’1 citron- 250 g de sucre- 25 cl d’eauPréparation :Faites chauffer l’eau et le sucre. Eteignez le feu dès l’ébullition et laissez refroidir.Mixez les mangues et ajoutez-y le jus de citron et le sirop refroidi.Faites ensuite prendre la préparation environ 45 minutes en sorbetière.Transvasez dans une boîte et placer quelques heures au congélateur.Si votre sorbetière ne contient qu’un litre, divisez les proportions par deux…On peut servir ce sorbet avec un coulis de fruits rouges et des petits financiers…maison bien sûr !
*manue dit,
voilà un fruit qui m’inspirea bientot
Mamzelle Gwen dit,
J’ai publier un billet y a pas longtemps, voici le lien :
Eliz dit,
Voilou!
Kate34 dit,
Et voilà ma contribution fraîchement postée!
MissCannelle dit,
Voici ma participation : Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue
filandrune dit,
Voilà ma recette pour ma première participation!
oumsohayb dit,
j’aime bcp ce fruit j’en ai une ancienne :
Labyrinthe dit,
Première participation avec la reprise des tartelettes lemon mango:
Labyrinthe dit,
Et une petite deuxième avec les biscuits à la mangue :
baseli dit,
petite entrée sucrée-salée dans le garde-manger :
monique dit,
Je t’envoie ma recette. Bises.http://traiteur-a-domicile.over-blog.com/article-12976734.html
Olea dit,
J’adore la mangue, voici ma recette
theCook dit,
et une recette sucrée avec de la mangue fraîche… le crumble à la manguehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/01/crumble-la-mangue.html
Marie-Laure dit,
Et voilà ma salade crevette-mangue : http://www.odelices.com/recette.php?num=901
Virginie dit,
Je te donne une recette faite en septembre avec le dernier melon que j’ai trouvé. Elle n’est plus trop d’époque mais on peut la faire sans melon. Ce jour-là, je suis tombée sur une mangue excellente, vraiment mûre à point!
theCook dit,
la mangue, c’est un fruit que j’adore cuisiner, en sucré comme en salé… alors d’abord en salé: des brochettes de poulet à la manguehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/05/brochettes-de-poulet-marin-la-mangue.html
theCook dit,
recette sucrée n°1: petits flans à la mangue, miel et cannellehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/04/petits-flans-la-mangue-miel-et-cannelle.html
Clémentine dit,
Bonjour Lavande, voici ma contribution :
birgit dit,
En aumonière avec des hjortrons (de la mure artique) :
birgit dit,
Cette fois ci c’est une pizza sucrée avec des mangues direct du Vietnam un vrai régal !!
Sophie dit,
Recette salée : http://www.recettesdepates.net/?p=108
birgit dit,
Je t’envoie ma recette et celle de ma collègue que j’avais hébergée sur mon blog, nous les avions appelé les tatin de la coïncidence, parceque nous avions eu la même idée :
auntie jo dit,
hello lavande,je n’ai pas souvent l’occasion de participer à tes semaines ;-( par manque de temps, et je suis contente de pouvoir le faire cette fois-ci!voilà ma contribution, parue aujourd’hui
http://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/2007/11/sorbet-de-mangue.html
et voilà une recette faite en juin, mais que j’aime beaucouphttp://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/2007/06/tarte-la-mangue-meringue.html
si il ne faut qu’une recette, tu choisis bien sur!bises
Arkela dit,
La dernière recette en date et aussi l’une des plus épicées. http://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/10/09/172-porc-caramelise-et-riz-a-la-mangue-epicee
Et voilà, c’est tout pour cette semaine
Arkela dit,
La dernière recette en date et aussi l’une des plus épicées. http://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/10/09/172-porc-caramelise-et-riz-a-la-mangue-epicee
Et voilà, c’est tout pour cette semaine
Arkela dit,
Un poulet très léger et qui change sans être trop sucréhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/29/46-poulet-mangue-ananas
Arkela dit,
C’est pas trop la saison du melon mais c’est un dessert très frais et gouteux pour une chaude journée d’étéhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/06/21/60-salade-mangue-melon-et-basilic-canelle
Arkela dit,
Une recette simplissimme mais qui met bien en valeur le goût des fruits et change un peu des gateauhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/05/29-creme-mangue-coco
Arkela dit,
Une recette que j’ai fait il y a longtemps mais que j’aime bien quand mêmehttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/05/28-fletan-en-croute-mangue-coco-citron-vert
Virginie dit,
Une petite panna cotta à la mangue pou donner un peu de couleurs à ce jour gris, gris…
Annie dit,
Bonjour Lavande,Un petit clafoutis à la mangue par ici :
claire dit,
je reprends à peine le chemin de mon blog, alors je propose une vieille recette datant de février dernier avec un gateau à la noisette et à la mangue :
Annellenor dit,
J’allais oublier celui-ci toujours un délice ! ;o)
Annellenor dit,
Et un délice plus récemment…
Annellenor dit,
Une viellerie mais à la mangue quand même !
Marie-Pierre dit,
Et voici la deuxième :
aurely dit,
voici ma recette :
Tiuscha dit,
Allez la recette de trois petits tours et cuisinons !http://troispetitstours.over-blog.com/article-13521062.html
A plus pour saveur passion..
Marie-Pierre dit,
Comme dhab. toujours un peu en retard… mais en voilà deux cette semaine et oui !La première:
Titinette dit,
Voilà ma contribution : un cappuccino de mangue aux éclats de foie gras. On s’est régalé !
dgidgi dit,
Je reviens juste de vacances, donc je n’ai pas eu le temps de préparer la panna cotta au coulis de mangue à laquelle j’avais pensé. Mais j’ai trouvé cette petite recette de porc caramélisé à la mangue, préparée il y a quelques mois déjà!
gourmande bleue dit,
Désolé Lavande je cours aussi après le temps et je voulais absolument participé avec des gratins eu thé vert et à la mangue
irisa dit,
J’arrive le dernier jour , je n’étais pas à la maison ! je crois que ma recette n’aura rien d’original !
Choumie dit,
C’est à la dernière minute que je te propose ma recette à la mangue : un chinois mangue/citron. bon dimanche :
Marie-Thé dit,
Hello, et une autre tarte classique qui se rajoute à ta longue liste ! bisous
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