Mes vieilleries avec de la mangue!
J’aurai d’abord du vous proposer une recette de Crème brûlée à la ricotta et à la mangue mais pas réussie, je la garde dans mon Panthéon personnel… Puis j’aurai du vous proposer une recette de riz au lait à la mangue mais vous en avez une absolument divine qui vous attend ici!
Alors que puis je ajouter après cela? Bon, on laissera couler de l’eau sous les ponts, je vous la servirai un de ces jours, ma recette! En attendant je vous rappelle mes anciennes recettes pour vous faire patienter, car je vous le dis toujours, le légume vedette est aussi une occasion de nous rappeler des recettes plus anciennes qui valent le détour, c’est le cas ici!
Gambas au curry d’agrumes, mangue pôelée et riz
Tortilla soufflée de mangue et croustillant de miel aux 4 épices
Bonne journée à tous!
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auntie jo dit,
tu as eu raison de les ressortir du placards, tes vieilleries, car elles sont très belles;-)
Choumie dit,
Ouais très belles comme dis Auntie Jo, et elles me donnent des idées pour l’utilisation de ma mangue… Bonne journée.
Eliz dit,
Des vieilleries tout ça?!!!!! Elles remontent peut être à qqs mois ces recettes mais sont indémodables et merci de nous les faire redécouvrir!Ce chutney me plait bien surtout à tester avec des légumes vapeur! mais lesquels?!! je vais cogiter!
Virginie dit,
C’est parfois même l’occasion pour nous de retomber sur des recettes qu’on aimait et qu’on avait oubliées. J’aime bien feuilleter avec ma maman son vieux classeur de recettes car on a toujours de bonnes surprises…La recette de gambas me tente bien!
nuage de lait dit,
elles me semblent encore bien dans l’air du temps tes vieilleries ;-))))
Marie Cuisine dit,
Des vieilleries peut-etre, mais tellement appétissantes ! Bises, Marie
gourmande bleue dit,
tes « vielleries » sont bien appétissantes!!!
reinefeuillle dit,
ben dis donc, ça vaut le détour quand tu farfouilles dans tes « vieilleries « !
Olea dit,
Que dire ! une pure merveille ces recettes, j’en ai l’eau à la bouche !
sab dit,
moi qui ne suis pas très mangue, ton chutneu me fait saliver
inoule dit,
Des « vieilleries » !!! Tu es bien dure avec toi même ! Elles me plaisent bien tes recettes… Même si elles ne sont pas du jour !
joebot dit,
coucou j’arrive en deux/deux (pff suis toujours à la ramasse en ce moment) pour la recette à la mangue ??
Tiuscha dit,
J’avais adoré la dernière… Tu auras pas mal de vieilleries aussi je le crains !
*manue dit,
c’est zoli tout ça !!! tu sais je voulais faire un gateau d’anniversaire à la mangue et un des éléments (un gros macaron) a glissé du papier sulfu a la sortie du four et la macaron c’ets brisé…donc pas de mangue sauf en déco de mon autre gateau visible prochainement sur mon blog!!!bisous