Banane vedette : Une idée simple à l’heure de l’apéro!

Une idée que je cuisine depuis si longtemps que c’en est plus une recette ! C’est tout juste si j’ose la poster. Puis en l’ayant refaite j’ai trouvé que la simplicité de l’idée et de la recette valait bien ce petit billet.
Bref une banane qui s’ennuie, de la bresaola ou du bacon voire de la viande des grisons et c’est partie pour un peu de magie!

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1 banane plantain mûre
6 tranches de brésaola
curry brut

Couper la banane en 2 dans la longueur puis en 3 pour obtenir 6 bâtonnets.
Déposer chaque bâtonnets sur une tranche de brésaola. Déposer un peu de curry sur la banane. Rabattre les bords sur la banane et rouler. Poser sur une plaque et enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes.

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Entrainez vous pour dimanche et faites grimper ma recette de lieu jaune Brochettes
de cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomates,
gaufre croustillante de pomme de terre et… mangetout!

ça ne prendra qu’un instant! Merci d’avance!

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