Fraise vedette : Bouchées fondantes à la fraise
Une petite recette ultra simple sur le thème de la fraise. J’étais partie au départ pour un truc vraiment différent et en cours de route, comme ça m’arrive souvent, j’ai bifurqué. Bien m’en a pris. C’est léger et fondant.
Pourquoi pas avec une petite crème fouettée aromatisée au sirop de menthe?
Pour 12 bouchées :
250 g de fraise
50 g de crème liquide fleurette pour moi (15% possible)
80 g de semoule de blé dur fine
2 càs de fructose
Laver les fraises. Les équeuter. Les mettre dans le bol du blender avec la crème. Mixer l’ensemble pour obtenir une crème lisse.
Ajouter le fructose et la semoule. Laisser gonfler un moment, le temps de préchauffer le four à 180°.
Mettre dans les moules à bouchées, durant 20 minutes. Attendre pour démouler.
49 kcal par bouchées
Bouchées fondantes à la fraise
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labas dit,
c’est très simple et ca a l’air super bon!!!
__cycy__ dit,
qu’est-ce qu’elles sont belles ces bouchées!super photo et recette toute simple!un vrai régal pour les yeux!
Célaie dit,
Elles ont l’air tellement bonnes ces jolies petites bouchées…et tellement légères!
lili dit,
Une recette avec des fraises je ne peux résister !!!
Quiche masquée dit,
Je n’en fais qu’une bouchée de tes bouchées…Entre les framboises et les fraises…je suis gâtée en ce moment…Miam et remiam
damouredo dit,
J’oubliais…ta photo a un côté « Festival de Cannes »…On dirait Angelina celle du milieu…
Virginie dit,
Tes bouchées me tentent beaucoup! Quelle jolie couleur…
Veni dit,
J’aime beaucoup ta recette, en ce moment on a envie de manger léger sans se priver de bonnes choses! Je testerai ta recette bientôt.
Tiuscha dit,
Bouchée à la semoule ? Ca change et c’est joli comme tout !
PHILO dit,
Une bouchée à déguster sous le soleil !
Misscoralie dit,
Dur de résister à ces petites bouchées !
Kouka dit,
Elles sont a tomber tes petites bouchées!!!!!
Amélie dit,
Tes bouchées sont super belles ! J’adore la couleur !
provence dit,
C’est super joli, mais ce n’est pas pour moi (gluten) Bises
talonshautscacao dit,
super idée et en plus légère comme tout j’imprime toute suite pour tester
Jess dit,
Oulaaaaa mais que ca a l’air bon tout ca ..
Botacook dit,
Mmmh, ça a l’air divin et délicieusement frais et léger!!
Annellénor dit,
Oh les belles photos et les belles bouchées !Elles donneraient du pep’s à un gôuter ou un buffet !
laurence dit,
Tout ce que j’aime, simple, rapide, et en plus ça a l’air délicieux.
Cricri dit,
Miam miam
Eryn dit,
Superbes ! C’est super pratique la semoule … Gourmandise, quand tu nous tiens ! Mais, toute en légèreté par ici, et c’est très bien pour :1/ la ligne pour celles qui font gaffe2/ la digestion !Bises 🙂
josephine51 dit,
Elles sont trop mignonnes, ces bouchées !!
laetitialily dit,
c’est une recette pour moi ça ! je note!merci
Domi dit,
tout a fait le genre de petite douceur qui partirait en moins de 2 à la maison ;-)bizzzz
olea dit,
C’est super joli !
Aela dit,
superbe!par hazard, est-il possible de les cuisiner avec la crème à 5 ou 8%?
Fabhyène dit,
Merci pour cette bonne idée…Mais ça part trop vite. Doubler les quantités la prochaine fois…Cordialement, Fabhyène
Fabhyène dit,
Merci pour cette bonne idée…Mais ça part trop vite. Doubler les quantités la prochaine fois…Cordialement, Fabhyène
emilie dit,
mais dis moi c’est parfait pour moi tout ça : ) léger et tout mignon ! allez hop , j’essaie ! avec quelques zestes de citrons confits ou du gingembre …