Du 2 au 15 juin le fruit vedette est
Pas rassasiés des fruits rouges on dirait! Avec une très large majorité vous avez décidé d’en faire les star de ce mois de juin. Les gagnantes sont :
Les framboises!
Du 2 au 15 juin!
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous
avez donc jusqu’au dimanche 15 juin 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos
recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi
dans le récap, du lundi 16 juin!
Tout
le monde peut participer public ou bloggeurs (pour les personnes du
public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en
a, les dimanche 8 ou 15)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur les oignons Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c’est mieux!
Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!
Canalblog
n’apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez
plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent
par lien soit vous m’envoyez un mail!
Un
truc que j’oublie de dire à chaque fois… L’adresse de votre recette :
ce n’est pas l’adresse de votre blog! Mais l’adresse qui s’affiche
quand vous cliquez sur "permalien" ou lien permanent.
Merci d’avance
Cette note vous a plu ? Pensez à vous abonner à la newsletter (clic) !
*manue dit,
super les framboises, après les fraises on est gatées !!!!bises!
clemence dit,
génial : on va se régaler !!
Tiuscha dit,
Pas de souci si ce n’est que ce n’est pas encore vraiment la saison… Ce sera plus vraisemblablement du surgelé, donc.
Anne dit,
Ok, pour la framboise !Même si, comme Tiuscha, se ne seront pas des fruits frais, mais le restant surgelé de la saison dernière.Désolée, Nathalie je n’ai pas de photo de framboise.CordialementAnne
Lavande dit,
je vais te dire la même chose qu’à Tiusha !Sur ma terrasse en culture bio, mes framboises commencent à rosir, ce qui m’a laissé penser (vraissemblablement à tort) que la saison approchait.Je suis désolée pour ce décalage.
Botacook dit,
Mmmh, mon fruit préféré! Mon gros buisson de pieds de framboises chez mes parents a fait une quantité énorme de fleurs mais pour le moment, les fruits les plus avancés sont encore petits et verts…
Céline-marine dit,
Meuh, en bonne parisienne je trouve des framboises… d’Espagne… très bonnes au demeurant. Je tenterai les plantations l’an prochain sur le balcon si j’arrive à faire tenir les aromatiques. Bon, sans savoir que c’était la quinzaine chez toi !!! Une petite recette, perfectible (comment tu fais pour pas couler les framboises ???)http://comme-une-bulle.blogspot.com/2008/05/cake-ispahan-aux-parfums-de-rose-et.html
fabienne dit,
pour une fois je suis à l’avance… les hasard de mon maraîcher… je te glisse la recette.BIses
Vanille dit,
Pas trop le temps de plancher sur les fruits et légumes vedettes, mais je suis ravie que la framboise soit à l’honneur.
Marie-Pierre dit,
Genial… trop bon la framboise… J’espère arriver à te proposer une recette digne de ce nom !!!! Pas comme la fraise :0((((
créaprovence dit,
alors mon macaron de fête des mères peut entrer dans la catégorie, peut être
Les épices rient dit,
C’est vrai que ce n’est pas encore la saison de la framboise mais moi aussi, en bonne parisienne, je trouve plein de framboises fraîches, d’Espagne certes, mais tout à fait correctes
Je viens d’ailleurs de travailler une petite créa sucré-salé par ici :http://lesepicesrient.unblog.fr/2008/05/31/paves-de-saumon-aux-framboises-et-vinaigre-balsamique/#comment-338
Sha dit,
Oh j’avais pas vu !!! Je viens de poster une recette avec des framboises : http://www.flavorcapture.com/344-salades-de-fruits-qui-petillent-comme-un-cocktail-autour-de-la-framboise-et-du-melon.html
et c’est demain…
Atelier Chefs dit,
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?macaron-aux-fraises-fraiches-sorbet-framboise-express
Mamounette dit,
J’ai loupé les fraises alors que j’avais des recettes…J’en profite pour participer aux framboises.
Kate34 dit,
Bon, j’ai raté l’oignon en pensant qu’il restait encore une semaine: le temps passe décidemment trop vite! Alors, au cas où, voici pour la framboise:
labas dit,
voici mon cheesecake à la framboise:
karinef dit,
petite recette express sans prétention
Audrey dit,
Voici une jolie tarte qui cache bien son jeu…http://mapetitevieencuisine.blogspot.com/2008/04/tartelettes-framboises-meringues.html
Nath dit,
http://nath-appate.blogspot.com/2008/03/le-rubis-entremet-la-framboise.html
Je pensais que mon message avait enregistré, je recommence!Voici la recette d’un entremet délicieux!!!!!!! Un peu long mais ça vaut le coup pour les grandes occasions!
Nath dit,
http://nath-appate.blogspot.com/2008/06/confiture-pommeframboise.html
Une autre dans la foulée! Confiture pomme/framboise
Nuage de lait dit,
Voilà ma participationNems de framboises au chocolat blanc
dey dit,
une recette testée et approuvée à l’unanimité!moelleux aux framboises coeur coulant de chocolat blanc:http://lacuisinededey.blogspot.com/2008/04/moelleux-la-framboise-au-coeur-de.html
Françoise dit,
Tarte gourmande aux framboisesPâte minute sucrée (source Tupperware)Ingrédients : 200 g de farine1 c à c de levure chimique1 pincée de sel1 œuf battu avec 30 ml d’eau30 g de sucre100 g de beurre fondu (encore chaud)Verser tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger rapidement de façon à obtenir une boule. La pâte est prête. Il ne reste plus qu’à l’étaler en la recouvrant d’un peu de farine.La crème pâtissière : 25 cl de lait20 g de maïzena60 g de sucre3 jaunes d’œufs25 g de beurre1 gousse de vanilleSucre glaceCouper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et racler les petites graines. Les placer avec le lait et la moitié du sucre, dans une casserole, et faire chauffer. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le reste du sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse, et ajouter la Maïzena. Verser dessus le lait chaud tout en remuant. Reverser dans la casserole sur feu doux. Remuer sans cesse jusqu’à épaississement. Lorsque la crème a atteint la bonne consistance, retirer du feu, laisser refroidir un peu, et ajouter le beurre.Chantilly :2 briques (20cl) de crème fraîche entière.2 sachets de sucre vanillé ou du fait maison (meilleur).Battre au fouet les deux ingrédients jusqu’à consistance épaisse.Coulis de framboises :500 g de framboises (réserver quelques fruits pour la décoration)100 g de sucreCuire les framboises et le sucre durant 15 à 20 minutes. Passer au chinois pour éliminer les petits grains. Cuire à nouveau de façon à obtenir un coulis épais. Laisser refroidir.Etaler la pâte garnie de haricots secs et la cuire jusqu’à coloration dorée. Laisser refroidir. Répartir la crème pâtissière sur le fond de pâte, puis le coulis et enfin la crème chantilly. Décorer avec les quelques framboises réservées.
Annellénor dit,
Dessert glacé framboise-amande
Annellénor dit,
Crèmes au fromage blanc, aux fruits et coulis de lait de coco
Annellénor dit,
Rote grütze
Annellénor dit,
Fraises et framboises au sirop de gingembre
Annellénor dit,
Compotée de fruits rouges et petite crème à la rose
Annellénor dit,
Moelleux ricotta-amande-framboise
Annellénor dit,
Financier framboise-chocolat
Les épices rient dit,
Spéciale dédicace à la quinzaine de la framboise !!http://lesepicesrient.unblog.fr/2008/06/07/tiramisu-framboises-nutellaterriblement-fondant/
Gato Azul dit,
Et en voici une autrehttp://gato-azul.blogspot.com/2008/06/tarte-choco-framboises-dans-une-crote.html
Gato Azul dit,
Faire son vinaigre de framboise(photo) http://gato-azul.blogspot.com/2007/07/dvoilement-vinaigres-aux-fruits.html
(recette)http://gato-azul.blogspot.com/2007/07/vinaigres-de-fruits-et-smoothie-matinal.html
sacha dit,
http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/06/tarte-pommes-framboises.html
*manue dit,
faute de temps du simple de chez simple
Virginie dit,
Je t’offre une part de mon p’tit gâteau aux framboises. C’est ici:
Julie dit,
bon allez je me lance et je propose cette petite recette
Marie-Pierre dit,
Rien d’original, mais tellement bon !Si tu le veux bien:
julie dit,
Voici ma participation !!!http://lesdelicesdejulie.hautetfort.com/archive/2008/06/09/triffle-express-aux-framboises.html
cuisinecrea dit,
Je viens justement de poster une recette avec des framboises!!!! La voici: Trifles roses:
cuisinecrea dit,
En voici une petite autre: amandines aux framboises(top délice!):
sucre en poudre dit,
la framboise!! alors c’est dur de choisir. voici une recette que j’aime beaucoup
olea dit,
Voici ma recette :
dey dit,
une vrai tuerie! http://lacuisinededey.blogspot.com/2008/06/chinois-la-crme-de-framboises-curd.html
Miss Diane dit,
Bonjour Nathalie, je reviens après avoir un peu délaissé la culinosphère, et il me fait plaisir de t’offrir un petit sundae tarte aux framboises.
Miss Diane dit,
… à la liqueur de framboises! Un vrai péché.
Miss Diane dit,
… un peu déstructuré, celui-là aussi, mais tellement facile à faire.
Miss Diane dit,
… un petit dessert au tofu et aux framboises, tout à fait délicieux!
salma82 dit,
je participe avec Verrine d’amande/framboise
salma82 dit,
voila une autre recette:Jus de framboise betterave
Vanille dit,
Une recette pour ton récapitulatif : http://manjari.newexistence.com/?p=444 Cela va être une très belle collection.
Vanille dit,
une petite dernière : http://manjari.newexistence.com/?p=105
Gourmande-Ile dit,
Un bavarois à la framboise =]
irisa dit,
Avec des framboises fraiches ( au marché ,j’en ai trouvé ! )
Fabhyène dit,
Bonjour,Je te propose un bon clafoutis qu’il est bon aux framboises et muesli – Il est très bon c’clafoutis…
sucre en poudre dit,
on peur envoyer plusieurs recettes?! alors en voila une autre que j’aime bien aussi
sandrine dit,
et une framboise, une !
noufi dit,
Je participe avec cette recette
Amélie dit,
Je participe avec cette recette
Amélie dit,
Et aussi celle-là :
Amélie dit,
Encore une autre :
Amélie dit,
Une petite dernière pour la route ^^ :
Atelier Chefs dit,
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?pancakes-a-la-confiture-de-framboises
atelier Chefs dit,
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?macaron-aux-fraises-fraiches-sorbet-framboise-express
Nuage de lait dit,
Voici encore une petite recette a ajouter:Entremet light à la Framboise
Mamounette dit,
Mon dernier billet avant les vacances !
Mamounette dit,
Une que j’avais appréciée avec le mélange pommes framboises
Mamounette dit,
Avec la viande le coulis de framboises est génial !
Mamounette dit,
Encore une couronne mais fruitée et chocolatée
Mamounette dit,
encore une mais crémeuse
Mamounette dit,
Ma première pâte maison pour une tarte fruitée
Mamounette dit,
Une crème au chocolat et aux framboises avec découverte de l’agar-agar, grâce à Cléa
Mamounette dit,
Je me suis amusée à faire ces coques loll
Mamounette dit,
Ma dernière va après je fais les valises !!Une pâte briochée qui a vraiment la texture briochée et non sablée ni feuilletée, un régal aussi
birgit dit,
en tarte avec des cerises, des fraises et des éclats d’amandes fraiches, la petite note de la cardamome dans la pate :
birgit dit,
Mon inspiration version Eurostar :
birgit dit,
birgit dit,
Oui mais difficile à récupérer mais j’ai au moins essayé de te trouver des pistes :
sacha dit,
http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/06/tarte-au-pavot-bleu-rhubarbe-et.html
Annellénor dit,
Nath dit,
Wha que de recettes! Super!J’ajoute un clafoutis à la framboise et aux pamplemousse!http://nath-appate.blogspot.com/2008/06/clafoutis-aux-framboises-et.html
Atelier Chefs dit,
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?prunes-roties-au-caramel-de-framboises-crumble-d-amandes
Charlotte dit,
Cake coco-framboises
Sha dit,
la deuxième, cheesecake au chocolat blanc et framboises : http://www.flavorcapture.com/352-cap-sur-le-cheesecake-chocolat-blanc-framboise-fraiches-pointe-de-cardamome.html
c_lynhoch dit,
Voici ma recette ( désolée pour l’heure de retard ): http://huummm-k-cbon.avekc.lynhoch.over-blog.com/article-20470361.html
Bizoo. Céline
*manue dit,
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