Les Journées Gourmandes de Vaison la Romaine se déroulent chaque année durant le dernier week-end d’octobre. Elles clôturent le Festival de Soupes du pays voconce et réunissent les gourmands, autour de producteurs et d’artisans d’ici et d’ailleurs, entre ateliers et démonstrations culinaires, proposés pas des chefs ou des blogueuses. L’an dernier, Tiusha du blog Saveur […]
Cette recette est une première. Je n’avais jamais fait auparavant de terrines de viande même si ce n’était pas l’envie qui m’en manquait. Mais j’avais le sentiment que cela était difficile… Et bien que nenni. La seule difficulté est de désosser le lapin. Sinon c’est d’une simplicité enfantine. Pour ceux qui ont du mal avec […]
ça s’est passé dimanche. On a parlé, on rit, on a jasé, on a parlé cuisine, bonnes adresses et forcément blog, visiteurs, commentaires et tout et tout. Des trucs de blogueuses quoi… Les maris se sont éloignés… Certains ont frisé l’insolation pendant que d’autres faisaient la sieste, conduisait ou pratiquait la balade en altitude… Il […]
Le macaron c’est un peu un Graal pour les blogueuses. Un truc que tout le monde a envie de savoir faire, même moi… qui n’aime pas les macarons. Enfin qui n’aimait pas… car à force on finit par en faire à son goût et on finit par succomber. Tout à commencer lors d’un défi lancé […]
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Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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