Les recettes de Julie : Boules de neige
La semaine dernière, la neige s’est invitée dans notre jardin héraultais et a tenu !!!
Ce fut pour nous l’occasion de faire des boules et des bonhommes de neige, que du bonheur!
Cette semaine je vous propose les boules de neige à la marocaine, une petite douceur qui se laisse facilement manger …
C’est l’occasion de faire un p’tit clin d’œil à nos jeux enneigés et à ce pays que j’aime tant !
Pour une dizaine de boules:
Ingrédients:
- 150 gr de farine
- 75 gr de sucre
- 30 ml d’huile ( initialement 60 ml)
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- Confiture d’abricot
- Eau de fleur d’oranger
- Noix de coco en poudre
Dans un saladier, battre l’œuf, ajouter les sucres, la farine , la levure et l’huile.
Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Faites des petites boulettes de la taille d’une noix et déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 15 à 20 minutes à 160°c.
Dans un bol , mélanger de la confiture d’abricots avec de l’eau de fleur d’oranger.
Lorsque les biscuits sont tièdes, tremper les gâteaux dans la confiture, assembler les pour enfin les rouler dans la poudre de noix de coco.
Disposer dans une assiette et déguster !
Petit message de Lavande :
J’ai rentré des tas de trucs supers sur cook-shop ! Filez découvrir les nouveautés ici 🙂
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Lavande dit,
moi j’ai eu la chance de les goûter ces boules de neige et c’était trop bon 🙂 ouille mon gras!
Karen (cuisine saine) dit,
Avec un petit morceau de feuille d’or qu’on trouve dans la boutique 😀 elle me met l’eau à la bouche ta boutique très réussie ! 🙂 Je vais pas tarder à te passer commande 😀
sab dit,
decidemment j’aime a neige!!!! et surtout abricotee
lili dit,
huuuuuuummmmmmm
facile comme tout !
j’essaierai…
Véro (Dietimiam) dit,
Merci Julie pour ta recette simple !
Grenadine dit,
Elles ont l’air délicieuses ces boules de neige !
En plus, ça n’a pas l’air difficile à réaliser, ce qui ne gache rien.
Bises.
Miruka dit,
De bien jolies bouchées… noix de coco et fleur d’oranger doivent très bien s’accorder !
mamapasta dit,
j’aime autant le coco que la fleur d’oranger, un gâteau pour moi, donc.
La fourmi des caraïbes dit,
Quelle belles petites gourmandises !
Bonne soirée !
julie dit,
Mmhhh de bonnes petites gourmandises auxquelles je ne saurai pas résister!!!
Marie-Pierre dit,
Oh,Non! Plus de neige !!! lol!!!!
Trop beau avec ce petit flocon d’or !!!! Et si simple… Merci je note !!
Babeth dit,
un délice, ces boules de neige, à manger sans modératio
Tinette mobile dit,
Ca marche aussi très bien avec la confiture de fraise….
C’est simple et rapide, les petits comme les grands aiment bien 😉
lorraine dit,
en voilà un bel appel à ma gourmandise hummmmmm biz et merci à tester de toute urgence
Jeannelou dit,
Elles sont super jolies ces boules de neige !!!
Et ……… Qu’est-ce qu’elles devaient être bonnes !!!!
Belle soirée
Bizouxxxxx
Jeannelou
Julie-Anne dit,
MMmhhh, j’adore ta version plus chaleureuse de la neige!
Lucile dit,
Bonjour Lavande,
C’est toujours un plaisir de venir sur votre blog. Ces boules de neige sont très appétissantes, de plus j’adore les pâtisseries marocaines !
D’ailleurs, voici un dossier de recettes marocaines que nous avions proposé : http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/maroc-les-recettes-du-maroc-519.aspx
A bientôt;
Lucile
Virginie dit,
C’est définitif, je préfère la neige à la pluie!
Trop mignons ces p’tits flocons! 😉
syl dit,
Hummm très sympa ces boules de neige .
@+
tasteofbeirut dit,
Super! Et j’adore la fleur d’oranger, bien sur!
Laiza dit,
Super sympa cette recette, en plus c’est mimi !