Je suis en ce moment dans une phase où j’ai envie de rééquilibrer mon assiette. J’aimerai prendre le temps et je vais profiter du retour des enfants à l’école la semaine prochaine pour zermatiser* et recentrer mes émotions gustatives. Le forum de Mince, alors ! devrait être un bon stimulant. Donc si vous avez envie […]
Il sommeille en moi une blonde rebelle. A une semaine de son lancement, le forum compte une seule utilisatrice : môa ! Et pour cause, comme me l’a signalé une lectrice samedi, il n’était pas possible de s’inscrire ! J’ai enfin trouvé 5 minutes pour trouver l’origine du problème et désormais tout est en ordre. […]
C’est une recette que je fais depuis longtemps, aromatisée à la vanille sur un fond de caramel….Mais il était temps de la modifier un peu et de la mettre à la sauce marocaine… Voici donc mes crèmes aux œufs et à la rose….
En ce moment sur Mince, alors, ça bouge ! A part le forum que vous boudez ostensiblement (tant pis j’aurai essayé), du côté du mag ça roule ! A lire : Un ruban mieux que la balance Risques et déceptions des régimes amaigrissants Un biscuit qui donne envie de sourire… Des bons plans à paris […]
Chaque fois que je croise une lectrice qui aimerait créer son blog, je lui conseille de le faire sans hésiter. Grâce à mon blog, j’ai vécu des choses que je n’aurai jamais penser vivre, si, si ! Ce blog ce mois-ci fête ses 3 ans et que de souvenirs ! Il y a quelques jours […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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