Cuisine light : Clafoutis saumon salade !

Je continue ma croisade anti-kilo. Ceux qui viennent pour le « Ligne » de mon blog, vont être servis ces jours-ci ! Encore que chacune des recettes que je propose peut être adaptée à une alimentation « normale ». Par exemple le fromage blanc 0%  peut être remplacé par du 20% ou encore on peut ajouter un voile de parmesan dessus… Mais pour être très franche, cette recette là, n’a pas grand chose à envier à une recette plus riche. Essayez et revenez m’en dire des nouvelles !

Pour 6 :

200 g de saumon fumé
4 belles feuilles de salade
4 càs de fromage blanc
1 gousse d’ail
1 càc de maïzena
3 œufs
1 càc de levure
qs son d’avoine

Mélanger les œufs, le fromage blanc, la maïzena, la levure et l’ail écrasé. Ajouter le saumon et la salade finement émincés. Verser dans les moules individuels, poudrer de son d’avoine et enfourner 25 minutes à 180°.

Info du jour :

Je répondrai désormais à vos commentaires à la suite des vôtres comme c’est le cas depuis quelques jours. Je vous invite lors de vos visites à retourner voir mes réponses à vos commentaires.

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