Les recettes de Julie : mes ghoribas

Le soleil n’est pas au rendez-vous aujourd’hui et les enfants commencent à tourner un peu en rond. Rien de tel qu’un peu de pâtisserie marocaine pour occuper mes deux monstres et leur transmettre mes p’tites recettes. Les ghoribas sont des gâteaux traditionnels marocains que l’on peut décliner autant qu’il nous chante. On peut les faire à la semoule, à la farine ou bien encore à base  d’amandes, de pistaches, de noix, de sésames …
Je voulais les faire à la semoule mais celle ci a été dispersée par terre par un de mes assistants en herbe alors nous avons finalement opté pour la farine .

Voici donc notre travail du jour :

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