Siu mai : Bouchées chinoises au porc

Lorsque je vais chez Paris store, je fais toujours une razzia de ces petites bouchées déclinées en toutes sortes de saveurs. Le truc c’est que si moi et les enfants aimont cela, mon cher et tendre regarde toujours avec une moue dubitative ces bouchées comme si la farce était faite de chien ou de sauterelles lol
Pour remédier au problème, j’ai décidé de les faire moi même, au moins il me fera confiance sur le contenu de la farce. Au passage notez que l’on peut garnir au gré des envies et du contenu du réfrigérateur. Si on achète la pâte à won ton toute faite, ce qui est mon cas, ça ne prend pas trop de temps et le résultat est quand même vraiment chouette !

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