Recette des lectrices

Je suis ravie car ces derniers temps j’ai été gâté par mes lecteurs qui m’ont envoyé leur petits plats concoctés avec amouuuuuur !
Alors en ce jour de repos dominical, je vous propose de savourer leur création ! Encouragez les, ce n’est pas facile d’oser !

Fabienne nous propose une sympathique Terrine aux deux saumons dans le cadre de mon petit jeu des recettes StarLight.
Je lui donne la parole :

Je me présente : Fabienne (simple lectrice), et l’idée de participer à ce petit jeu me plaît bien, alors, je me lance …
Ma petite recette (piochée chez quandnadcuisine), que l’on peut préparer la veille, a eu un certain succès

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Ensuite c’est Ginette qui nous propose une recette de lasagne légumesque comme je les aime !

Pour finir voici la recette de Andrée que je laisse introduire sa recette :

Je vous envoie je ne peux dire une recette, il y a si peu à faire,  mais une idée de saison.
Le plus dur est de récolter ces « rousillous » ou plus savamment, lactaires délicieux. Bonne idée de balade en famille et grand bol d’air assurés.
Comme tous les champignons, les laver abondamment puis les couper en morceaux. Leur faire rendre l’eau dans une poêle bien chaude.
Un peu d’huile d’olive, faire sauter les champignons puis y ajouter une bonne persillade en fin de cuisson ainsi que de la fleur de sel de Camargue.
C’est facile, digeste et  excellent, avec un filet mignon de porc ou une côte de porc par exemple.

Merci à toutes les 3 ! Bon dimanche :-)

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