Je ne sais pas vous, mais chaque année, à la même époque, je n’en peux plus des légumes d’hiver. J’ai envie de tomates, de courgettes, d’aubergines et de poivrons. Avec ces 4 là, c’est la fiesta assurée. Je continue à bouder le rayon de ces légumes que l’on nous présente du 1er janvier au 31 […]
Bon, pour tout vous expliquer : la Brindille N°2 n’en est pas à une bizarrerie près. Elle raffole de la cuisine asiatique, aime pratiquement tous les légumes et se passionne pour les origamis. Nous sommes tomber sur un almanach d’origami qui lui propose chaque jour d’en faire un nouveau avec la feuille de la veille. […]
Pour tout vous dire, le Boursin Cuisine ce n’est pas le genre de produit que spontanément j’aurai acheté. Pourtant je colle du fromage un peu partout dans mes plats. Pas spécialement gras, avec 223 kcal au 100 g, une petite lichette de cette chose là et ça relève finalement pas mal un petit plat. Je […]
Et oui, mon petit blog souffle demain sa quatrième bougie. Que d’aventures en 4 ans. Que de souvenirs, de rencontres, d’émotions… Même si ces temps-ci j’ai peu de temps à consacrer à ce livre virtuel, mon blog reste primordial. Et plus que jamais, quand on me demande ce que je fais… je ne réponds pas […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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