Souvenir, souvenir : agneau pascal !
Le dimanche on se rappelle une « vielle » recette du blog.
Il est plus que temps de parler d’agneau en prévision de Pâques qui approche. Une viande que j’adore ce que je dois sans aucun doute imputer à mes origines pieds noires ! Voici donc pas une, mais deux recettes pour cuisiner l’agneau dans 2 semaines.
Clic sur les photos pour voir les recettes.
le gigot de 7 heures !
Agneau confit au vin et à la framboise
Je vous souhaite un dimanche ensoleillé comme cela s’annonce ici. Avec les premières grillades pour profiter des premières chaleurs !
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vero83 dit,
Bonjour,
je ne savais pas que tu étais pied noire, c’est également mon cas
et à Pâques, qu’est ce qui est indispensable ? la MOUNA
Bonnes fêtes des Rameaux