Vacances…
Le dimanche on se souvient d’une vieille recette du blog.
Je vous laisse en compagnie de ma recette de la mouna ou mona, la recette de Pâques par excellence des pieds noirs. (clic sur la photo pour lire la recette).
Alors que nous n’avons pas eu le « droit » de choisir un petit souvenir de ma grand-mère, une main bien intentionnée a récupéré pour moi ce que j’aurai aimé avoir par dessus tout : son vieux livre de cuisine avec des recettes écrites de sa main. J’ai donc fait il y a deux jours SA recette de la mouna que je partagerai avec vous à mon retour de vacances. Très différente de celle-ci, je lui ai porté une brioche pour seule dans la maison de retraite. Le bonbeur que j’ai lu sur son visage vaut tous les souvenirs matériels du monde.
Joyeuses Pâques !
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Babeth59 dit,
Je me suis mise aussi aux brioches à l’huile, mais les miennes n’ont pas ce parfum du souvenir irremplaçable!….
lilidu34 dit,
Merci pour elle. Je suis très heureuse que tu possèdes son livre qui est dans de bonnes mains avec beaucoup de souvenirs. Certaine qu’elle a du être heureuse d’avoir sa mouna..Bon voyage à vous tous profitez bien
didier dit,
La mouna … que de souvenirs, les dimanches de Pâques chez ma grand mére , merci pour cette recette.
Roseline dit,
j’en ai fait dimanche, je les ai trouvées plutôt réussies mais il me tarde d’avoir ta recette de famille…
bisous et bonnes vacances 🙂
la cocinera loca dit,
Je ne savais pas que toi aussi tu étais pied-noire. La mouna, moi aussi c’est ma grand-mère, qui nous a quittés l’année dernière et pour rien au monde je n’aurai oublié de faire les miennes cette année. Je te mets un article en lien, avec deux R7, on a toutes la nôtre perso !
http://www.cocineraloca.fr/2008/03/15/cest-bientot-paques-vite-il-faut-faire-la-mouna/
Comportementaliste chien dit,
Je ne connaissais pas la mouna, mais je croquerais bien dedans ça a l’air très bon!
29999 dit,
Merci du partage ! Bisous !
sandrun dit,
Je vais pouvoir faire plaisir à mon pied noir de mari qui a la nostalgie des recettes de ses mère et grand mère!
A transmettre à nos enfants pour maintenir la tradition pied noir!Merci
Sandrine