Graine de cuistot Chocolat, mon nouveau livre !

C’est la quatrième fois que j’annonce la sortie d’un de mes livres sur mon blog et c’est toujours la même émotion.

Je me demande toujours comment vous allez l’accueillir, s’il va vous plaire, toussa toussa.
Le premier Graine de cuistot a été un beau carton. Si, si. Au royaume de l’édition culinaire, il a très bien trouvé sa place et nous avons eu la chance de faire déjà 2 tirages. La politique de l’éditeur n’étant pas de faire des livres jetables mais bel et bien des livres qui vivent dans le temps, c’est pour moi une très belle satisfaction de le voir 2 ans après sa sortie dans les rayonnages des libraires.
Quand l’éditeur m’a proposé ce deuxième livre, j’ai foncé. Le thème Chocolat m’a semblé évident car quand je regarde les Brindilles, elles se portent spontanément dans des recettes qui en contiennent. Gourmandise quand tu nous tiens !

Voici donc 48 recettes, classiques, inédites, remasterisées. 48 recettes où le chocolat est décliné en blanc, noir, lait, grué…
48 recettes où l’on trouve certains gestes techniques mais dans lesquels j’ai soigneusement évité celles nécessitant le tempérage du chocolat, selon moi trop complexe pour de jeunes enfants. Des recettes faciles, d’autres plus élaborées mais avec une ligne de conduite : la gourmandise.

Je n’ai pas encore pu feuilleté ce nouveau bébé, mais il doit arriver incessamment sous peu.

C’est un chouette cadeau pour Noël : il est vendu en coffret avec la toque et le tablier. Je peux le dédicacer bien sûr. Vous le trouverez en vente sur cook-shop, mais aussi à la FNAC, sur Amazon et le pompon, sur le nouveau catalogue Oxybul Eveil et jeux ! Youpi !

J’espère qu’il vous plaira.

Editions Graine 2 – 128 pages – 20,90 euros – Inclus : une toque et un tablier en coton couleur chocolat

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