P’tis roulés et Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle
Ces p’tits roulés se déclinent à l’infini, mais nous les aimons ainsi garnis de tomates marinées, d’herbes fraiches, de thon… Des saveurs estivales qui vont à ravir avec la Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle.
Pour 4 personnes :
1 brique de Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle
4 tranches de pain de mie
8 tomates marinées
1 petite boite de thon blanc au naturel
40 g fromage de chèvre frais
Poivre
Basilic frais
1 A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie. Les tartiner de fromage.
2 Déposer sur le haut de chaque tranche sur la longueur, deux tomates marinées, du thon émietté, et deux feuilles de basilic.
3 Rouler le pain de mie autour de la garniture comme pour former un sushi.
4 Servir accompagné d’un verre de Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle.
Contenu sponsorisé par Alvalle
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