Gâteau renversé aux pommes

Edit du 22/11 : un peu d’auto-promo… Entre la 15 et la 16ème minute, un petit reportage sur cook-shop :-) http://pluzz.francetv.fr/videos/jt_1213_languedoc_roussillon_,92119568.html

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En ce moment, j’ai des envies de pommes. ça ne m’effraie pas autant que si ça avait été des envies de fraises. Mais quand même.
J’ai donc acheté un sac de golden et dans la foulée, on m’a envoyé un sac de Tentations. Pommes excellentes d’ailleurs. Pour le coup, il a bien fallu que je leur fasse un sort. Une tatin pour commencer bien sûr, et puis là un peu la même chose mais avec une base de cake, assez fine, juste assez pour s’imprégner du jus des pommes et du caramel. Et si vous n’êtes pas fâché(e) avec votre balance un ch’tit peu de crème épaisse. La mienne me boude.

gâteau renversé aux pommes

g^teau renversé aux pommes 2

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