Cake à l’orange, amande, huile d’olive et pépites de chocolat

Quelques oranges qui s’ennuient dans la corbeille et surtout l’envie de pâtisser. Alors un petit cake improvisé avec les restes du placard… Que les âmes sensibles se rassurent, on ne sent pas le goût de l’huile d’olive, mais ça évite d’utiliser du beurre et ça le rend plus digeste. Le glaçage au mascarpone est tous […]

 Focaccia Pesto Tomates séchées

Envie d’une focaccia. Google est mon ami et je lis cette recette. J’adapte le tout mais je garde le process de la pâte levée qui semble être le secret de la réussite. Patatras on s’est gavé, on a adoré. En un mot : Foncez ! Bon c’est un peu gras, mais c’est vraiment très très […]

 Salade au légume d’été et feta, vinaigrette à la crème de citron confit

Je suis, via Netvibes, les blogs que j’estime incontournables dans la jungle qu’est devenue la blogosphère. Rien de péjoratif dans le mot jungle, c’est juste que comme j’ai pas mal décroché, je me perds dans les méandres des blogs. Puis comme pour la musique, je reste fidèle à mes chanteurs de prime jeunesse, je reste […]