Edit du 22/11 : un peu d’auto-promo… Entre la 15 et la 16ème minute, un petit reportage sur cook-shop 🙂 http://pluzz.francetv.fr/videos/jt_1213_languedoc_roussillon_,92119568.html ————————————————– En ce moment, j’ai des envies de pommes. ça ne m’effraie pas autant que si ça avait été des envies de fraises. Mais quand même. J’ai donc acheté un sac de golden et […]
J’ai été me faire cuire un œuf ou plutôt plusieurs après être tombée sur cette note de notre Cooking girl préférée ! J’ai repris l’idée de la vidéo de Cuisiner en Ligne présentant la recette de Jean Sulpice que j’ai adapté au contenu de mon placard (et au besoin de mon régime !) Je vous […]
Tout a commencé quand j’ai croisé au détour d’un clic cette recette… Et de là à la mienne il n’y a qu’un pas. Point de ricotta mais de la brousse de brebis dans mon frigo. La ricotta conviendrait sûrement… Point de farine pour rester dans l’esprit du fiadone ce gâteau corse au bruccio (la brousse […]
Les soupes l’hiver pour moi, c’est comme les salades l’été. j’en mange pratiquement tout les soirs. Par contre, j’aime quelles soient variées, surprenantes. Les enfants apprécient également cette façon de manger des légumes et sont souvent curieux de savoir ceux qui composent le breuvage de leur repas. J’ai réalisé dernièrement avec la soupe miso et […]
J’étais partie pour faire des croquettes de poisson mais je me suis arrêté en cour de route car j’ai trouvé ça très bon comme cela. Mini-Lavande N°1 qui ne court pas après les légumes, a beaucoup aimé et en a repris! Mission accomplie!
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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