C’est une recette que je fais depuis longtemps, aromatisée à la vanille sur un fond de caramel….Mais il était temps de la modifier un peu et de la mettre à la sauce marocaine… Voici donc mes crèmes aux œufs et à la rose….
J’adore les loukoums. J’ai proposé à Julie de plancher sur la recette mais le résultat n’a pas été à la hauteur. Elle a passé son tour. Je me suis donc mise au boulot. J’ai cherché, que dis-je, j’ai écumé le net à la recherche de LA recette. Bizarrement à la lecture des procédures, aucunes ne […]
Je réédite cette recette pour Domi et son petit jeu de la Saint Valentin 😉 Ces bonbons sont certes diététiquement acceptables. Mais ce n’est pas seulement ce qui fait leurs charmes! Ils sont doux, fruités, ont peu de sucre, sont jolis comme des bijoux et sont préférables pour les enfants aux classiques Hari**. Bref un […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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